十年如一日的坚持，为餐桌安全助力丨拯救吃货的生态地图（28）

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第二十八站

赵富贵家庭农场

农场主人：赵富贵

农场位置：四川成都郫县安龙村11组

农场面积：6亩

组织形式：家庭农场

生产投入：3人

地貌特征：平原

耕作方式：生态种植

种植时间：2007年开始至今

现有农产：水稻、应急蔬菜、豆瓣酱、盐菜；

2016年4月9日，在生态圈资深吃货的推荐下，我们走进了郫县安龙村11组赵富贵家庭农场。

赵大哥是从2007年就开始尝试采用生态的方式种植，那个时候，都只是拿农场里面，很小的一块地来种蔬菜。起初，是跟着安龙村其他几家一起给消费者配菜。随着，大家对生态食材的认可，伴随着需求越来越大，赵大哥也下定决心，将自己农场的6亩地全部采用生态种植。除了供自己家里吃之外，余下的部分，也向有需要的消费者提供，从最初的几户，到现在的20几户。

赵大哥说，人的舌头是很有灵性的，它的灵性就在于能够明显的品尝出生态种植的蔬菜与非生态种植蔬菜的区别。接着，赵大哥向我们分享了几个长期订菜的消费者的例子，他们身上共同的特点，就是：起初没觉得有什么差别，吃了一段时间之后，在到菜市场买菜，就能品味出两者的差别了。

在问起采用生态方式种植时，有没有遇到什么困难的时候，赵大哥皱着眉头说，农业是靠天吃饭的，生态方式种植的农业，更是如此，非常的不稳定，甚至会受到一些自然灾害的牵连和影响。还有就是，在换季的时候，地里面经常会出现着青黄不接的情况，有时一段时间，就只有那几种菜，所以，给消费者配菜的时候，有时，也会遇到一些不理解的情况，这也是让他比较头疼的事情。