土豪外卖 | 这份外卖界的高富帅，你敢叫吗？

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花胶，在我们印象中，是昂贵的滋补品

而外卖给我们留下的都是简单、廉价的印象

没想到，这家叫花胶大叔的私房外卖

却做起了外卖中的高富帅！

这样的外卖，小妹当然必须亲自试试~

捂着饥肠辘辘的肚子

小妹盼到了外卖

刚拿到手小妹就有点愣

因为包装有辣！么！大！

牛皮纸做的外盒

外形就像PIZZA盒一样

包装听说是店主自己亲手绘制的

大气中也不失精巧

盒子里面垫着纸板托

可以很好地防止在运输途中

因磕磕碰碰造成的便当与汤水的泄漏

设计得相当不错

而里面的一些细节设计

无处不在留有小心思

令小妹赞不绝口

真正称得上“极致”二字

从外形来看是很惊艳的

看来这位“大叔”是个心思细腻的人呀~

不知道饭菜味道怎么样呢？

马上来试试看！

首先小妹试了他们招牌的“大碗满”

花胶，猪脚筋，肉皮，杏鲍菇，虫草花

材料铺得很满

小妹都看不到饭了……

大碗满还真是名副其实

与老母鸡、猪骨一起熬制过的花胶

果然很好地去掉了腥味

软软QQ的口感

都是胶原蛋白的feel

猪脚筋的味道反而比较奇怪

不像我们平时吃到的猪脚筋

没有软韧厚实的质感

反而有点像炸猪皮口感一般地通透

你没听错，龙虾也做成了外卖！

不是小龙虾，是大龙虾！

将龙虾对切再清蒸

搭配花胶和配菜

视觉上还是很惊艳的

虽然不是很大只的龙虾

但店主壕气地给了两大块

虾肉紧实，里面还有虾膏

咀嚼起来很有味道

加上米饭一起吃特别下饭

淋上酱烧汁的鳗鱼很香甜

完全就是日式风味

略有软刺

吃的时候需小心

毕竟鳗鱼还是味道比较浓郁的食材

搭配花胶来吃

吃一点就觉得很腻了

不得不求助爽口的小菜

炸过的芒鱼有一种天妇罗的感觉

外皮酥脆，内里却很细嫩

口感有点像草鱼

但是比草鱼更香一些

鱼肉很饱满，没有小刺

肉质也算很细腻

一口咬下去香喷喷，很喜欢~

花胶大叔外卖通常有两种搭配

一种是茶，一种是汤

里面是有整朵茉莉花的茉莉绿茶

味道甘香，搭配饭很解腻

而且配的瓶子的颜值还是蛮高的

洗干净也可以重复使用

汤是人参枸杞汤

有浓郁人参的味道

一喝就知道用料很足

做土豪外卖说起来容易

但是对食材的选择、出品的把控

要求要比普通的外卖高很多

希望能坚持初心，做好出品

让土豪外卖不只是徒有其名

生活不只眼前，还有

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