广西优质茶叶交流组

一6(流)春运~茶香溢满舱

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楼主

啜一口清香

亦或一抹苦涩

窗外,秋雨演绎缠绵

窗内,茶与清水交融


一缕温馨

一种古老的雅韵





素瓷雪色缥沫香,何似讲仙琼蕊浆

——茶




茶,是我们头等舱必备的饮品。多样的茶文化,也是我们可以在高空为旅客带来不一般的体验。如何泡茶泡出好茶,确是一道难得的功夫。

今天小编就为大家带来来贾海霞分队深航女孩优秀示范组乘务长刘大芳的创新,优雅高大上的高空功夫茶。小伙伴们快快新技能get起来~

巧煮甘泉

热瓯洁具

水为茶之母

沏茶折水最为关键

只有好水冲泡出来的茶

汤色、香、味最美


泡茶前给茶器升温,有利于茶汁的迅速浸出,水要柔和的倒入杯中。

将热水倒入过滤网,滤出至飘逸杯,分入茶杯,转动杯身,如飞轮旋转,又似飞花观舞,将热水倒入冰筒




鉴赏佳茗

乌龙进宫

铁观音属于青茶类(乌龙茶)原产福建安溪,"铁观音"既是商品名,又是品种名,是半发酵茶,独具"观音韵"清香雅韵,冲泡后天然的兰花香,滋味醇厚,香气馥郁,有"七泡有余香之誉"。将佳茗置入茶碟,与众宾客赏茶。


铁观音茶属于青茶中的名优茶种,将佳茗拨入过滤网,轻摇过滤网,佳茗初醒



初沐仙浴

若琛出浴

琛瓯洗尘 若琛出韵

倾入三分之二的水于过滤网,滤出茶汤,将佳茗表层的灰尘洗去,让茶叶有个舒展的过程。

用第一泡的茶汤再次烫杯,又谓温杯。将茶汤置入冰筒



玉液回壶

乌龙巡海


分茶必各杯均匀

不宜速亦不宜迟

速则茶未浸出,香味不发

迟则香味迸出,茶色太浓易于苦涩。


巡海


回壶

水柱逆时针旋转冲入过滤网,一气呵成,不可断续,让茶叶随着水流旋转而充分舒展,等待五秒,滤出茶汤,接下来的每一泡可酌情增加出汤的时间,以便更有风味。心存温柔之力是冲泡好铁观音的关键。



奉献茗茶

品茗寻韵

敬请宾客趁热品饮

先闻香、后品茗

品茗时,以拇指与食指扶住杯沿

以中指抵住杯底

俗称:"三龙护鼎"

品饮分三口进行

三口方知味

三番方动心。




七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生

五碗肌骨清, 六碗通仙灵

四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散

三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷

一碗喉吻润, 二碗破孤闷

茶香溢溢,香满全舱。利用手边茶具,打造精致头等。任何时候 自然体贴,随时给您高品质优雅服务。

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总负责:邰宝龙

图文编辑:夏山

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