花莲行程推荐

初到台湾，很多人希望能走一些深度一点的路线，而不是所谓的蜻蜓点水式环岛，如果你只有八天左右的时间，除去台北东部可能只能选择一站，那就别犹豫了，来花莲吧。

在花莲，你可以感受到比宜兰更为壮阔的海景，包车游的话，花东纵谷的行程可以从这里开始，沿台11线（海线）最远还可以到达台东三仙台附近；花莲市区你可以吃到各自物美价廉的美食，逛最大的夜市；盐寮附近的无敌海景民宿可以远离尘嚣享受度假的安宁；最重要的是，花莲和台北之间，台铁也仅需两个小时的时间便可到达。

因为我饿了，所以决定先从吃说起，毕竟每次到花莲下火车第一件事也就是吃。

复兴街炸弹葱油饼

如今对我来说，去花莲就等于吃炸弹葱油饼，到了第一件事要吃，走之前最后一件事也要吃。今年到花莲的时候，我们前三天订了在盐寮的民宿，老板约了出租车来接我们，第一件事便是先让司机带我们去买葱油饼带到民宿，并且是一人三个，呵呵。

台湾的饼，无论是葱油饼，还是早餐的蛋饼，口感都区别于北方的饼筋道的口感，而是非常的柔软，配上一颗炸到刚刚好只有咬下去蛋液才会在嘴里炸开的半熟蛋，抹上浓郁的蒜香甜辣酱，真的感觉还没来得及细品一只饼已经下肚了。

复兴街上有大概两三家葱油饼，其中两家好像是一家人先后开的，当然最早那家会声称只此一家，但对于外来客而言，味道差异不大，一般是赶上哪家开门买哪家。葱油饼下午一点开门，通常十二点多就会开始排大队了。如果你和自己民宿的老板或是出租司机打招呼，他们可以帮忙电话订购，这样你只需提供预约的号码就可以免排队了。

高粱酒香肠+古早味红茶

通常我们会派一位小伙伴去排队，其他人则坐在对面的一家高粱酒香肠店里边喝红茶吃香肠边等，从这里望出去看着葱油饼大排长龙也蛮有意思。

香肠店的老板大叔叫卖声超级温柔，生意也是跟葱油饼完全没法比，急的我们每次都在一旁帮大叔吆喝。大叔自制的古早味红茶选用的是阿萨姆红茶，冰爽的口感加上淡淡的甜味绝对是葱油饼的解腻绝配。

鹅肉先生

就在花莲最繁华的主商业干道公正路上，店开了二十多年，有自家的鹅厂但是仍然每天供不应求，我们这次去吃就取消了一部分菜品的供应，只能单点鹅肉鸭肉，而以前是可以吃到鹅肉面鹅肉饭的，非常美味。

赖桑寿司屋

名字叫寿司屋，然而店面有一家大酒店那么大，环境也与传统日料店完全不同，反而更像台湾的热炒店，非常吵杂，适合阖家前往。但是最大的特色还是菜量和价格，我用摆盘的金桔和寿司大小做了个对比，一颗寿司真的有差不多手掌那么大。

鱼生也是满满一碗的厚切，至于最后一张图那一大锅，是羊肉炉，里面堆满了羊排和鱼肉，煮出来的汤超级鲜美，我们一共点了两大盘寿司两大份鱼生一个羊肉炉，一共花了人民币二百多三十块……

一心泡泡冰

这个不多说了，吃冰那篇刚隆重推荐过，总之刚才这几家都不远，随便溜达溜达就都吃了。

来看看花莲街景。

东大门夜市

这个之前夜市篇也写过了，刚开两三年，原本和自强夜市在花莲市的两个方向，去年自强夜市也搬到了这边，提供了更多的选择。

接下来说说玩，有三种线路推荐。首先是骑行路线，你可以在花莲市区任意一家租车铺子租到自行车或者电动小踏板，然后按照老板给你的地图线路在花莲市区和七星潭之间往返。七星潭的路线在之前骑行那篇专门介绍过了，很多人选择包车的时候把七星潭作为其中一站，但我更推荐自己骑车去，因为往返五六十公里并不是很远，沿途风景也美，更适合自己骑车慢慢感受，如果怕辛苦可以选择电动车，当然自行车相对更安全一些。

第二、第三条线路都需要包车前往。在台湾乡下，因为交通不便，旅行包车是最常见的交通方式，人少的话可以考虑和其他客人拼车。无论是预定司机和车辆还是拼车，这些都可以提前和你的民宿老板沟通，他们都非常乐于帮你联络车辆，价格也很公道。发一张我们这次在花莲连用了三四天的司机名片，王师傅非常耐心，随叫随到路上能解说风景还能拍照，是个全能型司机。

首先说花东纵谷线，花东纵谷横跨花莲和台东，夹在台湾的中央山脉和海鲜山脉之间，而台11线是沿海的公路，所以两条线路其实是平行的，区别就是一条是山谷景色一条是海景。

花东纵谷一路上有很多沿线景点，一般出发前司机会和你商定选择几个景点前往，选择比较多的景点有鲤鱼潭（不用去）、庆修院（日式风格的寺庙可选择性前往）、光复糖厂（吃冰淇淋！）、瑞穗牧场（看大奶牛吃乳品）、林田山（浓郁森系的旧火车站）、云山水（私人景点，很小但是超美）等等。

随便一拍都是大片儿的云山水

瑞穗是个温泉胜地，如果有泡温泉的打算，可以安排全体的花东纵谷行程，否则我觉得半天就够了，另外半天可以安排去别的路线，不知道太鲁阁半天时间够不够，我没去过，这个一会儿说。

瑞穗的鸵鸟比奶牛抢镜

最后说台11线，我认为台湾美景的精华都在这一条线上。无论你选择落脚花莲还是台东，都可以包车走这一条线，我们当时从花莲的盐寮出发，大概一天花了八个小时，最远到达台东三仙台然后返程，中间选择了北回归线（拍旅行纪念照的地方）、私人景点牛山呼庭（需要买票，景色一般）、芭崎瞭望台(风景较美，山下有一棵大树很适合拍照但我的照片被小伙伴拍歪了我至今不高兴）、石梯坪（拍照景点）、三仙台（进入台东之后随便一个地方都是美不胜收）、小野柳、富冈、知本（最后这三个地方我们包车没有到达，都是比三仙台更向南的地方，不过我本人是去过的，所以留到写台东的时候写）。

拍于三仙台的小路上，

台东的海边无法形容的美

午饭一般都是司机带去海产店搓一顿海鲜，友情提示虽然鱼看着都特好看但是基本没有好吃的，还是多吃虾和鱿鱼吧，各种蔬菜也好吃

还是需要说明一下的是花莲还有两个著名的景点太鲁阁和慕谷慕鱼，前者快成了台湾的代表了，后者需要预约进入每日限量，然而这么多年我反复看了很多次各种照片，始终觉得和北京郊区的那些峡谷差不多，对不起我可能是被中小学时代毫无新意的春游秋游伤害到了。即使比北京美，也真的没有九寨沟美，所以这两个景点真的无法吸引我，对于一个内陆城市长大的孩子可能还是海边啊，稻田啊，温泉啊这些更吸引我。

最后补充一个特产推荐，花莲的点心也特别好吃，宗泰阿美家的晶沙酥和萨其马，曾记麻薯家的花莲薯都很值得买，其中晶沙酥是我的最爱，口感秒杀蛋黄酥，在我心里排名仅次于王师傅家的金月娘；萨其马是民宿准备给客人的小零嘴儿，结果差点被我同行的小伙伴们吃空了，这个我不太感冒，据说是海苔味的好吃。

网上随便搜了一张晶沙酥的照片大家脑补一下口感吧，对于一天没吃饭的我来说太残酷了！