斗茶知识，介绍武夷山每年5场盛大斗茶赛事

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武夷山每年有5大斗茶赛，根据举办时间顺序分别为武夷山市茶业局斗茶赛，天心岩茶村斗茶赛、星村茶乡杯茶王赛，凯捷杯茶王拍卖会斗茶赛和海峡两岸民间斗茶赛：

1：武夷山市茶业局斗茶赛。

收样时间：6月左右

比赛时间：7月左右

比赛地点：武夷山市茶业局

比赛条件：缴纳200元，1.2斤茶（水仙，肉桂，大红袍，品种,红茶等）

概况：武夷山每年举办的第一场斗茶赛，参赛人数为5场比赛最多，2013年达到1400多款茶样。焙火火功较低。奖项分为：特等奖（约前4%）一等奖（约前5%—10%），优质奖（约前10%—20%）。由茶界权威专家评委全全审评，公平性较高。

2：天心岩茶村斗茶赛。

收样时间：6月左右

比赛时间：8月18日开始

比赛地点：武夷山景区北赤入口广场

比赛条件：天心村村民，24斤茶（水仙，肉桂，大红袍，品种等）

概况：武夷山天心岩茶村举办的开放式茶赛，专家主评，广大茶友可参与大众评委。好茶很多，由于送样时间和比赛时间时隔两个月，送来的茶叶不仅制作工艺要好，焙火工艺也是一大考验，要确保好茶在比赛当天火味退除又不返青。奖项分为：状元（1名奖金8万）金奖（3-6名 奖金4万），银奖（6-10名奖金2万）。优质奖若干名，（奖金1.4万）中银奖以上概率约为10%。公平性很高。

3：星村镇茶乡杯茶王赛。

收样时间：7月左右

比赛时间：11月左右

比赛地点：星村九曲花街

比赛条件：星村镇茶农，12斤茶（水仙，肉桂，大红袍，品种,红茶等）

概况：星村镇政府举办的斗茶赛，参赛人数较多，2013年达到800多款茶样。焙火火功较低。说11月举行，实际上8月就已经由武夷山茶界专家审评出结果。建议改成岩茶村斗茶赛前或者后举行，采取开放式审评方式，这样可大大增加人气。奖项分为：茶王（1名，奖金3万）金奖（2名，奖金2万），银奖（3名，奖金1万）优质奖若干名，无奖金。公众认可度一般。

4：凯捷杯 茶王拍卖会斗茶赛。

收样时间：10月上旬

比赛时间：10月中旬

比赛地点：武夷山市新闻中心

比赛条件：5斤茶（水仙，肉桂，大红袍，品种,红茶等）

概况：武夷山近两年新增的一场斗茶赛，今年为第二届，已形成规模。获奖名单会在多家媒体杂志上公布，获奖茶在武夷山茶博会上进行拍卖。拍卖所得归获奖者所有。茶样焙火火攻较低。奖项分为：茶王（1名）金奖（2名），银奖奖（3名）精品奖（5名)。中奖概率约为15%。由茶界权威专家评委全全审评，公平性较高。

5：海峡两岸民间斗茶赛。

收样时间：11月初

比赛时间：11月中旬

比赛地点：凯捷茶城广场

主办方：海峡两岸茶博会组委会，武夷山茶业同业公会。

比赛条件：海峡两岸所有茶人，7斤茶（水仙，肉桂，大红袍,红茶，铁观音，台湾茶，白茶等）

概况：武夷山每年举办的最后一场斗茶赛，与海峡两岸茶博会同步进行，公开审评，大众可参与。获奖名单比赛结束当天揭晓，公平性很高。并且精品汇聚，众多在前面4场比赛中获奖的好茶一同在这里出现，中奖率低，含金量高。奖项分为：状元（1名，奖金2万）金奖（2名，奖金1.5万），优质奖（3名，奖金1万）。

茶者，入茶，万般自在；一份好的心境并不昂贵，很多时候，一则锈迹斑斑的茶匙，一方透着婉约与古朴之美的茶席，三五好友散座，一缕茶烟袅娜，就足够了……

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