美国人为啥爱喝咖啡不爱喝茶?

今天来讲一些茶叶的轶事吧。

众所周知，茶叶自古以来就是中国神圣不可侵犯的……一种经济作物。

▲茶叶一定是中国的

历史上，中国人与外邦的贸易与茶叶是分不开的。

最早来中国边境“换茶叶”的是土耳其人，然后诞生了著名的丝绸之路……随着大航海时代的来临，欧洲人也发现了这个神奇的饮料。先是葡萄牙、荷兰、然后是英国法国，均深深沉迷于茶叶带来的美好感觉而不可自拔。

尤其是当年的腐国人民……玩命跟中国买茶叶，但是地大物博的中国却没什么好跟英国买的……最终导致了英政府巨大的财政赤字，差点活不下去……这种事儿也并不是所有国家都能发生的……

▲你们竟然是这样的英国人

被逼上绝路的英政府痛定思痛，一方面继续压榨本国人民，一方面想办法从中国人那儿挣钱……当时大英帝国殖民地超级多，其中一个殖民地叫印度，印度有一种特产叫鸦片……

……

于是清政府开始财政赤字了。

▲鸦片战争的开始

今天讲的并不是英国的故事，但是却跟英国有密切的关系。

1492年哥伦布发现新大陆以后，趁着新大陆民众尚未觉醒，葡萄牙、荷兰、法国、英国等纷纷跑到北美洲去占地盘。当时荷兰人富有呀，又能打仗，所以抢占了一块好地盘叫做新阿姆斯特丹（就是现在的纽约）。荷兰人过去了以后带过去了大把的红茶。

因为当时整个欧洲最爱喝茶的就是荷兰人，荷兰是海上霸主，荷兰东印度公司几乎垄断了与中国的茶叶贸易。英国最初喝到的红茶，就是荷兰东印度公司贩过去的。

▲7万亿美元市值荷兰东印度公司

可想而知，最初纽约上层阶级养成了喝茶毛病，都是荷兰人给惯的。

过了不久英国雄起了。英国人拒绝跟荷兰购买茶叶，成立了英国东印度公司，霸占了海上市场。同时，抢走了荷兰人在美国的殖民地——纽约。这时候茶叶源源不断的从英国运往纽约，同时还有大量沏茶用的银器和陶瓷器，喝茶在纽约得到大力普及，不再只是上层阶级装逼的产物了，连老百姓都可以一言不合就喝茶。

然而好景不长，英国人太沉迷于喝茶，产生了巨大的财政赤字。据统计从1751年到1760年约十年的时间里，英国从中国购买了2300万磅的茶叶，平均每年达到230万磅，约1043吨左右。

▲沉迷于喝茶的英国人

为了应对这种状况，英政府只好不停提高茶叶税，导致茶叶价格贵的离谱……到了十八世纪后半叶，普通工人一周的工资只能买得起一磅茶叶（不到一斤）。

作为英国殖民地的美国，当然也好不到哪儿去。

1767年，英国出台了针对殖民地的法律——《汤森法案》：不让殖民地人民投票，还对茶等生活物资加以重税。北美人民怒了，开始大规模“抵制英货”（咦怎么有点耳熟），导致英国东印度公司茶叶大量滞销，陷入经济危机。

1773年，英政府坐不住了，得救救自己的“国营企业”呀。于是又发了一个条例《救济东印度公司条例》：我是你爸爸，从今天开始只能我在美国卖茶叶，由此带来的不便，希望你能喜欢。

国营垄断嘛……（咦怎么又有点耳熟）

这次北美人民彻底炸了，1773年12月，一个月黑风高的夜晚，波士顿50多个当地住民打扮成印第安人的样子，潜入三只满载茶叶的东印度公司货船，把船上价值约1.5万英镑的342箱（约八吨）茶叶全部倒入大海。这就是著名的“波士顿倾茶事件”。

▲著名游戏《刺客信条3》中有此任务线

当时的《马萨诸塞时报》描述道，“涨潮时，水面上飘满了破碎的箱子和茶叶。自城市的南部一直延绵到多彻斯特湾，还有一部分被冲上岸”。（脑补了一下这个画面，觉得海边的味道一定很香）

倾茶事件后，作为报复，英国人封锁了波士顿港口（当时是北美最大的港口），要求美国人对东印度公司进行赔偿，并在波士顿驻留军队，规定英军可强行进民宅搜查。

崇尚自由的美国人民能忍吗？

忍不了。同年，美国召开了大陆会议，与英国对抗。

次年，1775年4月19日，北美独立战争在来克星顿打响了第一枪。

第三年，1776年7月4日，美利坚合众国宣告成立。

从此美国将红茶视为英国压迫和束缚的象征，人们开始改喝咖啡。

从此美国将红茶视为英国压迫和束缚的象征，人们开始改喝咖啡。

从此美国将红茶视为英国压迫和束缚的象征，人们开始改喝咖啡。

这就是美国人为啥爱喝咖啡不爱喝茶的故事。

纯纯是因为……爱国。

这里还有一个彩蛋。

时隔多年之后，英国最大茶叶公司——川宁公司的老板托马斯川宁（四代川宁）造访了美国，并拜访了美国第一任总统乔治华盛顿的家。

面谈之后，川宁要告辞，华盛顿盛情邀请他共饮晚茶。

“来嘛来嘛，一起茶茶嘛。”

然而川宁说：“对不起我又约了”。

然后拒绝了总统……

拒绝了……

总统……

川宁回去以后，把这件事当作荣耀，记在了日记本上……

记在了日记本上……

日记本上……

▲现在川宁家掌门的是十代川宁——史蒂芬川宁

好了……不多说了。

看看美国人爱国是怎样做的。

……

还不赶紧买游冬去？？？