小北饵块|两只猫咪带来别样的云南味道

坐在餐厅里，发现店里的各种细节之处都能看到两只猫的logo，一只黑猫一只白猫，不禁让人产生好奇，经过询问才得知原来两只猫的图案来自于老板亲自养的爱猫，小北和饵块是两只猫咪的名字，立刻豁然开朗，太有爱了，瞬间对这家餐厅的好感度又提升了。

黑白相间的主色调，是黑白猫的颜色，黄绿的灯光源于猫咪的眼睛颜色。这么可爱的餐厅去哪里找？而满墙的壁画和花朵，又为餐厅增添了一抹艺术气息，优雅又别致。时尚、小资、有情调…其实这里可是一家正宗云南菜馆。所以不用对这感官上的出入表示怀疑，云南菜不光可以民族风，更可以走起时尚小资路线。餐厅位于财富金融中心地下一层，这里不仅有午餐晚餐，为了方便附近的OL，还提供了早餐和下午茶。

说到下午茶，这里的饮品真是可圈可点。咖啡机就是超高级的那种，逼格可比连锁咖啡厅要高出一大截。咖啡豆来自云南上好的材料，牛奶也是相当讲究。一杯手冲咖啡，足够让人们在全天精神抖擞。可爱的咖啡杯，乃至全套餐具都印有猫咪logo，像是两只小猫在餐厅里穿梭，动感十足。除了各种咖啡，像泰国豆奶、柠檬汁、树莓汁…等饮品喝一口就知道每一步的用心。

晚餐时间一到，就开始迎来真正的云南大餐啦！酥炸鸡爪第一次吃，结果大爱。鸡爪被炸制的干干的焦焦的，味道被锁在金黄色的外皮里，越吃越香。这时候来一瓶店里的特饮香格里拉啤酒，那真的是绝配！这炸鸡爪称得上我最爱的下酒菜了！

现炸香酥鸡软骨，对炸物实在没有抗拒的力量，鸡软骨的n种形态好像都挺美味的，炸制后更加酥脆，因为里面是弹弹的胶原蛋白还很美容，所以至于炸的方式热量高神马的就当弥补了吧！炸脆的辣椒也可以直接吃哦，不会很辣，麻香的味道你会立刻爱上。

时蔬麻辣海鲜烩，超大梭子蟹看着相当给力，厚厚的蟹肉不仅视觉系，那可是真正的蟹肉横行啊！云南的灯笼辣椒配在其中，辣度刚刚好，多一分呛口，少一分欠味道，搭配青笋，藕条，西蓝花等等，都是适合搭配在辣椒味道里面的青菜。

泡椒仔姜牛蛙，云南风味的馋嘴蛙同样令人垂涎欲滴，红彤彤的端上桌就让人食欲大开！话不多说先来一块尝尝，牛蛙同样的鲜嫩，辣椒里加入云南味道，民族风的馋嘴蛙味道更加有层次，辣度适中，解馋必备！一大份量足足的，里面铺垫的丝瓜同样是小伙伴们抢着吃的完美配搭。

梅菜扣肉是食肉动物们的挚爱，油亮亮的切片五花肉吃起来却一点也不油腻，油脂全部泌出，所以完全不用担心会不会太油，每一块肉都肥瘦相间带皮，吃起来非常香，如果和下面的梅菜一起吃，更加合适。

在小北饵块，同样可以把五花肉做的绘声绘色，连我这个不吃肥肉的人都能连续吃点好几块！甜甜的糖色让五花肉油亮亮的特别有食欲，口感非常软烂，用筷子轻轻一夹，就可以轻松将五花肉夹开，火候把握的相当好。被小伙伴们火速消灭。

黑三剁红三剁是云南餐厅里最常见的菜，虽然没去过云南，但是这个菜名我可特别认识，都是拌饭的绝配。正好，在小北饵块中午为写字楼里的OL提供商务午餐，在这儿来一份“三剁”系列，一定能吃的又香又过瘾！里面的小辣椒很好的起到提味儿的作用，开胃又解馋！

说到云南菜怎么能不提到云南米线…米线的形式有好多种，米线、饵丝…等等。搭配不同汤底和调味料，让米线这种清淡的主食变得味道多样化，根据不同的口味选择不同的米线类型，都会吃出不一样的惊喜。

云南小吃享誉全中国，餐厅名字当中的“饵块”也是小吃的一种。将米饭压制成饼状，里面加入油条和酱料，可以当做早餐也可以当做餐后甜品。软软粘粘的小吃，是女生们喜欢的口感。里面加入辣椒或者芝士，再或者是花生酱，都是非常棒的选择！豆面汤圆，可爱的小圆墩儿，蘸满红糖，一口一个，豆面粉细致，里面粘粘的糍粑软糯口感可爱。

特别再介绍一下餐厅中间的展柜里的盘碗。所有餐具中一共有200个印有猫猫图案的盘碗，会随机掺杂在用餐的容器中，如果你吃饭的时候，发现盘底有猫猫出来啦，可以立刻呼唤服务员，这可是幸运的象征哦，会有小惊喜给你呢！怎么样，是不是超有意思？我已经迫不及待再来第二次、第三次了…

另一个闪亮的铁西展柜，里面放入的是云南的青桔普洱茶，以后可能会在店里出售哦，我们尝了一下，感觉就是普洱常有，青桔普洱可不常有，普通的普洱茶略显单调，而青桔的味道打破原有的平淡，让品茶时间也多了一丝小清新。接下来，餐厅还会推出各种甜品，非常期待，搭配茶品、咖啡…都是不错选择！

吃到最后，发现小北饵块家不仅环境清新让人不想离开，菜品更是满分！每一道菜都有惊喜的感觉，吃在北京，可好久没有这样的感觉啦！而且店里太多小细节小惊喜，感觉360度处处都藏了宝，实在是太有趣啦！以为在小北饵块可以让味蕾全天候得到享受，但经过这一次全方位的相遇，发现真的不只有味蕾，还有眼睛、心情和健康。

点击“阅读原文”