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一杯白茶的故事！

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 我是一杯白茶，是六大茶类中的白茶，不是绿茶安吉白茶哦。

    每年清明前后，是我长得最嫩、最美的时候。经过漫长的冬天，我体内能量满满的，尤其是氨基酸含量。
        晴天里，茶农伯伯将我从茶树上采回去，因为晴天里太阳大、气温高、湿度低，对于我的“修炼”好处是大大滴。
       茶农伯伯很擅长因材施“功”，所以采摘标准有多种，比如采成单芽的我适合“修”成白毫银针，一芽一二叶的我适合“炼”成白牡丹，一芽三四叶的我适合“塑”成贡眉、寿眉。
       “修炼”的过程简单而又纯粹。首先，我要懒洋洋地晒太阳，把身体里的水分晒出去个七八分（萎凋）。在享受日光浴时，谁也不能碰我。哼，风也不行。
    春天还是有些些湿冷的。接下来，我要趴在竹焙笼里烤火（烘焙）取暖，直至水分被驱得所剩无几。烘干后，我就成了白茶。
      成茶后，人们都说我身披白毫，肤色如银似雪，且身上散发着阳光一样的清香。我的家族成员有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶。
      我是喜欢躺在盖碗里，静静等待90~100℃的开水啦。不过，我家的老白茶就比较挑剔，更喜欢跑到紫砂壶、铁壶、陶壶里去等沸水。
     除了脸皮特厚的老茶饼外，我的脸皮其实很薄的，第一次见开水，与他呆在一块十几秒就得出来透透气。
      与水愉快见面后，我的汤色以黄色系为主，比如杏黄、嫩黄、橙黄。他们都说我喝起来有点甜甜的、爽爽的。
      对了，中医老先生说，我体质偏凉，擅长退热降火，更适合为热性体质的人们服务，也夏天更是深受欢迎。

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