提拉米苏抹茶
奶茶与甜点完美结合
白首如新,倾盖如故
有些人虽然相交已久,却如同初识一般。
有些人刚刚认识,却好像认识了很久一样
看见我们来,蹄姐正在忙碌着做披萨,热情的和我们打招呼。
蹄姐——这家店的老板娘,身上的标签N个,白富美、高情商、干练…但她却希望活出她自己。
初开这家店时,身边的很多朋友都不理解,而她依旧带着对美食独有的热爱和心中的梦想,一路用心坚持着经营这家小店里的每一份独一无二。
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提拉米苏抹茶
奶茶与甜点完美结合
一直都说女生爱抹茶,可能小丸子是个假女生?但!不得不说,蹄姐家的抹茶刷新了我的看法!
◤蹄姐独家原创
抹茶没有厚重的颗粒感,清爽不腻。茶味、抹茶味、奶味味道相互交替,入口是抹茶味,回味起来又多了一层奶香和茶香。
蹄姐打破了以往加奶盖的俗套做法,这一层层都是十足的奶油,奶油比奶盖的固体感更强,搭配上奥利奥,相当于是一份蛋糕甜点。
“杀进” 后厨,一探 究竟~
① 奶茶一定是冰的才够味,所以第一步加冰!
②将适量进口淡奶油倒入量杯
③再倒同等量的抹茶
④最后倒入全脂牛奶
⑤为了让抹茶的口味更均匀,坚决不偷懒不用搅拌的方式,必须摇!摇奶茶真是个体力活,看着妹纸小小手掌,大大力量~
⑥将摇均匀的抹茶倒出,再用勺子将上面一层泡泡用小勺舀掉,口感更实。
⑦浇上一层芝士奶油
⑧这个动作要重复6次!三层奶酪,三层奥利奥!量超足,吃起来也很过瘾!
而芝士奶酪的制作原料也丝毫不含糊!
一杯高质量的提拉米苏抹茶都是用真材实料做出来的
超级水果茶红玉
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台湾红玉茶 + 百香果/草莓/西瓜/橙子/金桔/西柚
如果铺天盖地的水果茶让你失去了新鲜感,那就尝试一下茶底和单款水果的搭配。
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乌龙茶 + 水蜜桃果肉
乌龙茶很浓,配上新鲜的水蜜桃,味甜却也很解渴!
适宜人群:喜欢爽口,茶底味重些的妹纸们。
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绿茶 + 凤梨
在小丸子印象中,凤梨是属于超级甜的水果,有了绿茶的调和,减少了凤梨原有的腻甜。
适宜人群:绝对是爱甜饮妹纸们的亲妈款!
草莓星冰乐奶盖
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草莓 + 牛奶 + 星冰乐 + 奶盖
拿起来拍照不会撞衫、清纯颜值的一款茶!第一眼就被这样的嫩粉所以吸引,最想尝试的就是它!被奶香味调和了,草莓酸只有一丁点,口感比较柔和!
适宜人群:喜爱草莓牛奶的软妹子们。
一个月、两个月…一年,就这样一步一个脚印,所有的事情都亲力亲为。把所有的感情都融进了这家店,渐渐的开到现在拥有了一批,一个星期不去他们店里就难受的忠实的客户。
不知道恰好看到这里的你,是不是也在为你的梦想努力着呢?
以 为 饮 品 就 是 这 家 店 的 全 部?
错!
披 萨 才是 重头戏
♥ 这是目前小丸子在义乌吃过最好吃的披萨,一点不夸张。
☀
制作披萨的面皮都是蹄姐自己做的,
要发酵一天一夜才能用。
披萨里的咖喱酱是用进口咖喱熬的,
披萨酱是用西红柿熬的,
口感绝对独家!
Step 1:擀好面皮,放上料环 Step 2: 抹上一层咖喱
Step 3:加菌菇、青椒红椒 Step 4:腌制过的鸡肉
Step 5:在加点芒果肉(去腻) Step 6:洒上芝士条
第一次看见后厨用的是链炉,四分钟就可以烤熟一个披萨亲眼看着披萨进炉出炉烤熟, 特别有满足感。
披萨的外圈面皮很脆,中间很软,不可否认萨趁热吃的时候口感最佳。But,蹄姐家的披萨即使凉了口感也不会差。外卖达人们,敲墙推荐蹄姐的披萨。
▶色泽如其名,扎眼!蹄姐临时创意放了烤鸭,味道一级棒
外圈胖胖鼓鼓的,因为包裹了美美的芝士呀
▶层层的水果,香蕉/草莓/菠萝/芒果/蓝莓/巧克力豆
怕胖的妹子,也可以点薯泥的
❤
肉食者偏爱款
中翅是蹄姐自己腌制的,有辣的和不辣的两种口味。切记慎点辣的,小丸子深受其毒但真的太好吃,还是忍痛吃完!
到这里,你一定会找到适合自己的角落
地中海/美式/北欧
环境温馨幽美,瞬间颜值巅峰~
这里的每一个角落都散发着蹄姐的用心,小到二楼餐桌上的每一个摆设,大到混搭的各种风格的装修。也正是这样的美好,让小丸子愿意和大家分享这么一家温情而又特别的店。
一周年庆
全场5.8折
1元 秒杀(限量300份)
折扣券购买须知
1.使用须知凭此券,可在店内消费享全场5.8折优惠,每次使用一张即可;
2.每天限量20个披萨,卖完即止;
3.在有效期内使用:2017.4.12—2017.4.30 ;
4.到店消费后出示电子卡券凭证,并配合商家登记;
5.本次优惠活动不与其他优惠共享,最终解释权归商家所有.
这一次,遇见就不要错过了
地址:城中中路123号
电话:18757952200
营业时间:10:30—23:00
(活 动 详 询 加 蹄 姐 微 信 喔)
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