广西优质茶叶交流组

中秋那晚,她俩绝配了... ...

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(福建三大原种茶叶:龙岩斜背茶、武夷岩茶、安溪铁观音)


皓月当空,尝一口月饼


三五知己,烹一杯绿茶


中秋节又快到了,这几天周围送月饼、吃月饼的氛围越来越浓了。


记得小时候。对这个节日尤为期盼,因为那时候零食不多。月饼就是期待,怕吃完,所以月饼那得分着慢慢吃,那时候的月饼是硬邦邦那种,村里人都习惯就着茶吃。


二十多年过去了,现在倒有点怕吃月饼,我们都知道,月饼中含有较多的糖分与脂肪,吃快了容易噎住,而且还不容易消化。但是面对那么多美味的月饼,又止不住想吃的欲望。怎么办?那不妨喝点斜背茶吧,既能解腻、促进消化,还可以让月饼的味道更好!


五仁月饼+绿茶

五仁月饼一度被广大网友嫌弃,但是它是用五种“有益五脏”的果仁制成的,有益于五脏的健康。吃五仁月饼的时候最宜搭配绿茶,因为清汤绿叶的绿茶不会破坏果仁本身的清香,另外,果仁是高热量食物,不发酵的绿茶可以去除油腻,减少月饼给身体带来的热量。


冰皮月饼+红茶

颜值很高的冰皮月饼、巧克力月饼也是很多人的最爱,那么,像这种颠覆传统的月饼应该搭配什么茶来喝呢?没错,当然是高贵的红茶了。红茶作为维多利亚女皇时期贵族的下午茶,搭配着时尚的冰皮和巧克力月饼,让中秋吃月饼这种传统的习俗变得更国际化了。


蛋黄月饼+花茶

莲蓉蛋黄月饼是不少人的最爱,咸咸的蛋黄配上清甜的莲蓉,吃起来感觉没有那么腻,如果此时再搭配一杯芳香宜人的花茶,吃一口蛋黄莲蓉月,呷一口清香的花茶,让你从嗅觉到味觉,都充满了芬芳的体验,令人心旷神怡。


中秋月圆之夜,让我们和家人围坐在一起,泡壶斜背茶,赏着月亮,聊着天,吃着美味的月饼......



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