华中港航物流集团祝大家元宵节快乐！！

正月十五吃元宵，在我国是由来已久习俗。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。

▶元宵和春节的年糕、端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。

       不管南方北方，正月十五这一天都要合家团聚吃元宵。“元宵”这种食品名称，据说出现于宋末元初，是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。下面我们来看看元宵的烹饪手法把~

▶加入花香的元宵，把满满的幸福穿成一串，每一口都会有不一样的味道，也有着别样的祝福味道。

食材（5人份）  

步骤：

❶ 糯米粉分成4等份。

❷ 勿忘我和玫瑰花只留花瓣。

❸勿忘我和玫瑰花，绿茶粉分别放入糯米粉中，再各加入10克白糖。

❹ 用开水和成四色面团。

❺ 然后把面团分别搓成小元宵。

❻ 锅中水烧开放入元宵煮至浮起关火。

❼ 煮好的元宵放入冷水中冲洗，沥干水分放入椰蓉中滚满椰蓉。

❽ 在用竹签按各种颜色分别串起来即可食用。

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▶这个季节的南瓜最好吃，粉粉的，而且很甜。不管做什么都可以，今天看到君之发的南瓜挞，可想而知南瓜是多么应景儿。从同事那切了一点南瓜，一半做了馒头，一半做了今天的汤圆。

食材（5人份）

步骤：

❶ 南瓜切片，入锅蒸熟。

❷ 蒸熟的南瓜放人糯米粉，不要加水。

❸ 揉成小团，包入自治红豆馅。

❹ 依次做好所有的汤圆。

❺ 沸水入锅，待汤圆漂浮等一分钟即可。

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