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丹心炯炯曜霾雾,长歌笑看万事轻——慈沐堂丙申年摄生茶道冬至体验茶会记录

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楼主

记慈沐堂冬至茶会   

 陈练 

           

霾锁蓉城光难度,冬至茶会为茶录。

慈沐堂内会亲朋,神农位前敬拜祝。

主人良言解忧惑,敬天静心净凡衣。

正襟危坐端心意,磬声袅袅调气息。

青壶白杯添雅韵,老枞水仙送香来。

红盏高杯脱世俗,高士野红显慧才。

紫砂壶中有乾坤,红枣黑茶藏真意。

三闻其香思前尘,三泡其味入各怀。

冬岁虽为至阴坤,静待至日一阳生。

阴极阳动奉天时,天地人合得日明。

丹心炯炯曜霾雾,长歌笑看万事轻!




冬至,是这一年中最为重要的日子。最黑暗的时候,恰恰从黑暗中生起一线光明,最寒冷的时候,有一抹温暖。一阳来复,绝望中生起的希望,那希望的种子该多有力量?




当然,古人也将冬至看得十分重要。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”《晋书》亦记载“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”


丙申年庚子月丁丑日,正是冬至节气起始之日,慈沐堂插花布席、烧水烹茶,与五位朋友们相聚一堂,在中华传统茶道仪轨下,结合中医养生之道,聊养生,品香茗,在温暖的茶汤中,静心感受这个节气的天地、自然与生活之道。




慈沐堂丙申年摄生茶道冬至体验茶会

时间:丙申年庚子月丁丑日辰时

地点:慈沐堂

茶会主持:之逸

参加人数:七人

茶主:之逸

茶品:2014年老枞水仙、2015年高士野生红茶、2010年云南熟普加红枣 

汤品:慈沐堂冬至养生(堂主手作)

插花:银兰(感谢~)、之逸

 


茶会开始,作为一名中医大夫的慈沐堂主人首先跟朋友们讲述了冬至时节的养生要点,在这里也跟大家分享一下。


理学家(道学家)邵雍先生在解《易》一文中作诗写到“冬至子之半,天心无改移,一阳初动处,万物未生时。玄酒味方淡,大音声正希……”冬至时节,太阳离北半球最远,气候最为寒冷,而且因为天地人三者之气的时间差,地面的温度还会越来越低,人体的阳气似乎也越来越弱。但正是这最寒冷最“绝望”的时段里,太阳正蓄势北归,体内的阳气也在蓄积能量,等待春天到来的舒展。


所以,冬至时节,请保护好自己体内微弱的“初阳”。这棵小小的嫩苗,怕风怕雨怕寒怕冻,它没有太多力量,所以经不起大量的消耗。


因此冬至节气养生需要注意以下几点:

1.早睡晚起,以待日光。(别太晚哈。太晚小苗也偷懒不长了)

2.避寒就温。

3.减少消耗(包括不要出汗。泡脚的话,请见好就收。)

4.保持乐观。


另外,因为冬至阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。所以,冬至亦是人们进补的最好时间。这次慈沐堂主人手作的冬至养生汤,采用精选肉苁蓉、山药、茯苓、大米炖煮而成,透着浓浓的药味,入口微甘,一碗入腹,全身都温暖起来。




品尝完养生汤,拜过茶祖神农氏,三声磬响,茶会正式开始了,调息、端坐,体验传统的茶道仪轨。






新朋友亦晋分享:

对于一个中国人来讲好像不会喝茶都是一个笑话,但是今天的冬至节气品茶会确实给我带来了全新的体验!

首先我们来讲一下仪式,,我们从下听到的就是破除繁文缛节。其结果就是我们嘲笑一切仪式。但是当我向茶祖的牌位鞠躬下去时,心中还是升出了敬畏!这种敬畏使我能在后面的过程中沉静下来,倾心体会,真是奇妙!

接下来,我想回味一下过程,这次茶会中,我们体验到了茶主的三款爱茶,乌龙是我没有接触过的,但红茶和普洱都是经常饮用的。但是在品茶的过程中,我也对自认为知之胜多的两款茶有了新的认识。不知道大家是否还记得童年时好多美味?我还记得小时候家里自己做汤圆,我们经历了家中:买糯米、泡糯米、磨米浆、晒汤圆粉、做汤圆心子、包汤圆、煮汤圆的每一环节,身体的感官细胞做好了充分的准备,当一口咬下去的时候,满嘴的香甜至今记忆尤新。品茶的过程,我就又一次的体验了这种期待和专注,当慢慢啜下时,都不是很确定这是熟悉的品种了。对茶也有了新的认识。

当然在品茶的过程中还学到了很多东西,点点滴滴,不成体系!珍惜大家相聚的缘分,在冬至这个离太阳最远的节气交流体验!

最后谢谢堂主夫妇的精心准备,不仅喝到了温暖的茶,还尝到了补人的节气羹饮,为我们增加了美好的回忆!




新朋友陈熙文分享:

 眼前粗瓷花瓶里的这枝梅花和单支菊花,无惧雾霾,依然用自己的本色恣意娇艳。巧合荣幸参加了慈沐堂丙申年冬至茶会,茶主兼医师的之逸为我等茶客挑选的三泡茶分别是老枞水仙,高士野红和云南普洱,第一款浓烈醇厚,第二款淡雅清甜,第三款温和内敛。其中之二立刻成了风向的我的心头好。

茶会的仪式感也我心升欢喜,落座前恭敬地向神农氏三鞠躬,肃穆的磬来调整你的呼吸,前三泡止语品茶,静静地看茶主温热器皿,细细品茶汤的色香味,十二感官通通打开,感受茶的能量游走在迎香,在丹田。我们的生活不缺少这样的仪式,缺少是对仪式的尊重,去倾听慢下来以后,身体告诉你的答案。平日里我们习惯了快马加鞭,等不了绿灯变红灯,等不了让孩子自在地玩,等不了别人把话说完,等不了一起再过一个春天。

    茶主说到净、静、敬,这何尝不像身心灵一样也是一个三元?有干净的周遭,过平静的生活,用崇敬的胸怀。这世间哪有什么偶然?都是必然,一如冬至的复卦,一阳即起,其余的阳爻自然会一一到来,亦如你要知道自己应该喝的是凤凰单枞而非感官愉悦的茉莉,亦如你总会明白生命中的相遇都是赴你约而来。






《冬至九九歌》


一九二九不出手,

三九四九冰上走,

五九六九沿河看柳,

七九河开,八九雁来,

九九加一九,耕牛遍地走。



 

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