广西优质茶叶交流组

品茶好时光

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今天是春假后的第一次茶会,午后阳光明媚,我们一群茶友欢聚在一起一边品着香茗,一边听着管平湖的《流水》、《平沙落雁》、成功亮的《袍修罗兰.水》,袅袅清音盘旋,阵阵茶香萦绕~


Annie是第一次来参加活动,但一聊就知道平时是个爱茶人,她今天给我们带来的是一款2016的生普老班章,孟大哥笑着说:你们今天想喝什么茶呀?邢虹点一款吧。让我们做主啊,当然想喝好茶了,但咱还要含蓄点是吧,我说:喝个带老字的吧~大哥笑着说,我这儿老茶多了,这些这些都是,燕子说是想喝老茶头吧,哈哈,正是此意,但知道此茶珍贵,不太好意思直接要,“这么高级呀?”大哥笑着说,这时王微姐接话了“就给你们喝老茶头”,耶,口水要流出来了,这款茶级别极高,喝过有限的几次,但它的醇厚柔滑让每个喝过它的人都难以忘怀,热水注下,汤色深红透亮,回甘持久,幸福啊~

     

 接下来大哥让我们对比来喝两款茶,一款是Annie带来的2016老班章生普,一款是他们自己的2016勐海生普,和往常一样我们每人两个杯,分别盛装两款茶,分三口分别去小口饮,从汤色到入口后的感觉以及茶空以后的闻杯,大家在孟大哥的带领下沉下心来,仔细体会两者的不同,结果发现茶友的老班章虽说也有香气回甘,但和勐海这款比起来,同年份的茶明显汤色淡,茶韵较短,而大哥他们这款明显汤色橙黄透亮,香高味醇,回甘生津,尤其最后的闻杯更是对比明显,我们笑着说,其实我们带的茶单独喝起来感觉也不错,但一对比就会看出差别,我们也是通过这一次次的练习在逐步提高我们的鉴茶水平。

       

最后大家品尝的是勤勤从国内带来的18号制作出来的新茶碧螺春,常来喝茶的茶友都知道我们以品普洱茶为主,很少喝绿茶,但大哥讲绿茶就是要喝新鲜,这个值得一品,水烧开,放置80度左右,先注水下去,然后放茶,玻璃杯中不一会茶叶就立起来,在杯中旋转跳舞一般自由自在,勤勤还告给大家越好的绿茶它只在杯底立起来,漂浮在上面的反而品质不好了,这款茶茶汤翠绿明亮,茶汤甜美,味道清香,Du说“绿茶就像少女一般”~

         

说说笑笑间,几个小时又过去了,有茶友相伴的日子总是这么幸福快乐,今天又品了这么好的茶,大家满足地离去,相约下次再聚!

          

感谢王微姐在茶聚后不同款茶方面的专业介绍,文中关于茶的介绍方面有王微姐的文字支持!


  

                                                                                                                     



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