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会玩厦门 | 这些才是厦门人眼里的“土特产”

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一座城市带来的记忆

不仅仅是走过的路，遇见的人

还有各种专属于这座城市的味道

我想和你分享

这些专属于厦门的味道

这些，是“厦门土特产”

却也是最厦门的伴手礼

常常有人问秘密君，来厦门要带什么纪念品回去呀。沙茶面带不了，土笋冻带不了，但却又好想和朋友们分享当地的味道怎么办。你是不是也一样，总在纠结，从厦门回去要带什么伴手礼。不想再带那些没有城市特点的旅游纪念品，想带关于这座城市的独特的味道，就像，参与过当地人的童年和少年。

以下，秘密君整理出了14样带有厦门味道又很好携带的“土特产”。这些，都是ěi（厦） méng（门） láng（人）从小吃到大的~虽然便宜，但真的好吃又local啊~

马蹄酥

厦门的马蹄酥要数同安的最出名了。最爱在阿吉仔门口排队买刚刚出炉的马蹄酥，热乎乎香喷喷，等不及回家就已经啃掉两个。很多人以为马蹄酥只有甜味，但其实咸香味也很诱人。做伴手礼一点也不失礼，但前提是，在送人之前别自己都吃完了~如果想买可以线上购买他们家的各种饼类。

猪腰饼

以前总是会傻傻的问家长，这是猪腰做的吗？然后才知道原来叫猪腰饼是因为长得像猪腰。小时候总会在楼下超市买一袋当早餐，厚实又好吃。就算是赶路的时候买两袋，也会觉得果腹。

鱼皮花生

鱼皮花生没有鱼皮，就像鱼香肉丝没有鱼一样（哈哈）。但是它的香味和口味这么多年一直掳获厦门人的心，是酒桌和茶桌上不可少的好料~秘密君最爱它的皮，真正是香酥脆。吃一包花生可以聊好几个八卦，根本停不下来~

雪片糕

总会记得阿公阿嫲很爱吃雪片糕，甜甜的，咬入口中马上就会化了。在旁边也一定会有一壶茶，坐在竹椅上，阿公摇着蒲扇，阿嫲讲着以前的故事，我在旁边撕雪片糕，那些时光就像一片片雪片糕一样，化在了心里。

寸枣酥

寸枣酥是闽南旧时必备的新年零食之一。这个真的好甜好甜好甜，好酥好酥好酥。秘密君是不太爱吃甜食的，但是很奇怪，每次吃到寸枣酥，总能一口一口吃的停不下来。吃一根寸枣酥，配一口茶，好像真正惬意人生不过如此。

明祥鱼干

虽然袋子上写的是烤鱼片，但还是习惯统称鱼干（就是任性）。依然是最经典的红白包装，依然是连细屑都不愿意放过的好味。烤鱼片的味道对喜欢海鲜的人来说，是鲜，但对于不太喜欢海鲜的人来说，大概是腥。但是有种美味，是可以让你放下偏见并且欲罢不能的，比如明祥烤鱼片~

咸梅糕

咸梅糕的包装只是一个简单的盒子钉起来，旧式的红白，标签上还有印着红双喜，就是小时候常常见到的那种包装。连味道都朴实的毫不浮夸，咸香之中带有花生香，一口下去，满口都是绵绵的糕点味。买回去送给长辈，他们一定会喜欢。

菩提丸

菩提丸倒有点像是一味好吃的药。小时候每每胀气不消化，大人总会拿出一粒菩提丸泡在热水里，待菩提丸的味道溶解在水中再喝掉，总能缓解肚子不消化的情况。但就算没有不舒服，也总爱拿来泡水，还爱干吃，然后被咸得直喝水，也是极有味道的~

青津果

相比于菩提丸的药效，青津果更接近零食多点。看剧或者工作时就喜欢一个一个往嘴里送，配上一壶茶，茶香和咸咸的橄榄香在口腔里相遇，总觉得好味的很奇妙。包装也是多年如一日的红白装，一只独脚站立的鹤总能吸引到注意。

蒜茸枝

似麻花却又不是麻花，蒜茸枝据说起源于李师师和宋徽宗的一个爱情故事。外表洒了一层糖霜和蒜蓉，咸咸甜甜，吃起来竟也不讨厌。一定要注意密封保存，否则受潮之后再吃就没有了它脆脆的口感，咬下去嘎嘣嘎嘣，极为爽快。

桔红糕

桔红糕外表晶莹，口感软糯，即使吃起来有点粘牙也无法阻止对它的喜爱。绵绵甜甜，吃下去总觉得自己像没牙齿了，吃完一定记得擦嘴巴，不然小心长了一圈白胡子。小时候的零花钱没少贡献给桔红糕。

铁观音

如果说有什么东西在厦门人的生活日常中是不可替代的，那一定是茶了。一个人时要泡壶茶喝喝解闷，和朋友在一起话仙（聊天）也必定要壶茶再加上上面所说的那些当茶配，而厦门茶厂出品的铁观音肯定是每家每户都会有的固定配置。

一枝春

和铁观音一样，厦门茶厂出品的一枝春也是厦门人家里总能看到的茶叶。铁观音和一枝春同属乌龙茶，你要我说有什么不一样，秘密君也确实说不出，但喝了大半辈子茶的长辈们却总能区分，毕竟每个闲适的下午，他们依然会泡上一壶茶，在茶香氤氲中躲开烦人琐事。

厦门烟

不知道你会不会有这样的习惯，每到一个地方旅游想给爸爸带点像样的伴手礼，首先我都会想到当地的烟。当然，厦门也有“厦门烟”，现在是属七匹狼旗下。包装上厦门logo旁边有一只白鹭也是极具厦门特色，红色更是各种老产品必有的颜色。早期的厦门烟还有蓝色包装，蓝色包装总会让人想起厦门以前厉害的蓝狮足球队，不知道现在是否还有。