我大江阴也能吃到一碗上好的银丝面啦！还是在新开的【陶兴宝】

在寻常食物里，你最喜欢吃什么？冰箱里最后一瓶养乐多；焦糖布丁，第一勺挖进嘴里的那刻；拌面里最后一口被浸得味道十足的面。。。陶兴宝点心店，最出名的是蟹黄汤包。今天在新店，被一碗面折服，第一口，嘴里便回味十足。。。

（豆大的蟹黄和完整蟹腿肉在面条里“闪烁”着诱人的光）

蟹黄汤包、螃蜞馄饨、香猪小笼、团子、拖炉饼，在陶兴宝点心创始人陶兴宝背后，挂着一面精品榜，精品，是吃客吃出来的口碑，也正因如此，陶兴宝的分店开了一家又一家。

陶兴宝 点心.江阴万达店

店址：万达广场2号门负一楼（卓信吾仁居超市收银处往外50米）

电话：86889167；13621509957

干净明亮，是陶兴宝一直以来的环境风格。这次发现一个小小细节——服务员带着领巾，穿着深色制服，俨然一副空姐范儿：咖啡、橙汁、冰红茶？“空姐，你们飞机上的小桌板我没找到在哪。。。”

一碗面，准确说是一碗“蟹拌面”。拌面首先要劲道，不能拖泥带水，确保干爽又顺滑，让吃面的人“滋溜”一下就能混合着面香、酱香一起嘬进嘴巴。这拌面的酱汁不错，带着陈醋的开胃口感。什么？你在问我上面金灿灿的是什么？不好意思，我没看见，你看见了吗？是不是厚厚一层，盖住了一大半的面？是的，完整的蟹腿肉和大量的蟹黄。

夹起一口劲道的蛋清面，面条上挂满了蟹黄、蟹肉，一点点醋的提鲜，你猜好不好吃？我不说，我只说：它很贵很贵，我不会吃第二次，但……我会把第一次献给它~（75元/碗）

虾仁面  55元

新鲜的河虾仁每天现剥，要花费多少深思才能有这么一小碗？虾仁弹嫩软化，一碗面做得劲道，面汤入了猪骨和老母鸡，汤清味鲜~

烩鳝面 68元

烩鳝做得比较干香，一点点姜丝去了河鲜的寒气，也是点睛之笔~

如果要给陶兴宝点心店的美食总结一下，其实就是四个字：真材实料，用句时髦的广告语，正所谓靠江吃江，我们不生产美味，我们只是美味的搬运工，就怕一些黑心的店，搬着搬着，就把一般料洒在了路上，卖得东西贵，吃到的不值那个价，那才是最难过的事。

（视频为江苏卫视“寻味江苏”的采访画面）

蟹黄汤包——30元/只；50元/只

蟹黄大汤包——80元/只

汁水饱满的蟹黄汤包，

也按照不同的蟹肉、黄的量来区分价格。

香猪小笼——25元/笼

螃蜞馄饨——20元/碗

团子——豆沙、荠菜、笋干、百果

（5只起点，15—20元）

拖炉饼——10元/3只