这几种茶中“极品”，可遇不可求！

茶诗

郑遨

嫩芽香且灵，吾谓草中英。

夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散，常见绿花生。

最是堪珍重，能令睡思清。

中国茶文化历史悠久，源远流长。品茶万千，这些茶中的“极品”，可遇而不可求。

辫子茶

辫子茶是普洱的一种，明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族傈僳族的制茶工艺中。

据俐侎人的“哚唏”(先生)传唱，辫子茶又称“头人茶”或“朝贡茶”，就是采用茶山里最古老、最好喝的茶，用早春第一最好的芽，单片杀青，单个揉捻，单个压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子状。

人们认为“辫子茶”汇聚天地的灵气，“尼摩”(祭师)也认为“辫子茶”的辫结越长，预示着当年的事务将更加顺利。因辫子茶的制作工艺相当耗时，这一历史制作工艺也慢慢的淡出了普洱茶的舞台。

女儿环

女儿环属花茶类，采用上等绿茶茶芯做原料，经手工精心制作而成，保持生叶的鲜绿特点，外形圆卷状香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。

女儿环采用海拔在1700~1800米之间和自然生长的勐库种的幼嫩茶芽为原料，经摊放、蒸气杀青、辉锅、筛分、整理等工序精制而成。其外形如女孩子的耳上的环，色泽绿翠，内质清香、味醇、泡入杯中芽包绿翠，犹如出水芙蓉，栩栩如生。

芽孢茶

芽孢茶，普洱茶树的芽孢。外形类似于微型竹笋，它不同于茶叶发出来的嫩叶，而是一个白色的芽孢，业内人士一般不把它归到普洱茶类里。这款茶入口清甜，滋味较淡应该比较适合女性的口感。

苦瓜茶

苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的茶。

据《本草纲目》记载，“苦瓜，其瓜性味，苦寒无毒，除邪热，解劳乏，清心明目，其子性味，甘苦无毒，益气壮阳。”苦瓜茶就是以新鲜的优质苦瓜为原材料，在烈日下或者使用机器高温烘烤成苦瓜茶，保证其苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的原有自然风味。