煎饼果子牛肉面,西瓜汁乌龙茶Mojito,东湾的Cafe都这么棒?

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粉丝@Lynn：店内整体风格算是简约风吧，黄白灰色调搭配了白桌子黄椅子，阳光洒进来特别小清新，整体感觉比较慵懒又舒服。值得一体的是，店内所有的装潢设计都是来自一对年轻的couple，同时也是April 8 Cafe的老板。

角落墙壁上的四幅画是老板请朋友亲手绘画的，与店里的食物和饮品相呼应，为了店面整体的协调性，地板也是斜着铺放的，桌子上的花也都是鲜花，看得出来设计和装饰方面还是比较用心的。菜式的设计算是传统+创新。

刚打完羽毛球浑身是汗的吃得胖天团（我和我的小伙伴们）来到April 8 cafe先迫不及待的点了几杯气泡饮品，真的是颜值不要太高，非常符合我审美。怎么拍都好看，重点是怎么喝也都好喝! 几口喝下去感觉可以再大战几场羽毛球，倍爽儿！

从左到右分别是Passionfruit Mojito, Lychee Rose Mojito, Mango Yogurt Mojito. 虽然是Mojito系列，但完全是无 alcohol的，大家可以放心大胆的喝~

牛肉煎饼果子 vs 传统煎饼果子

April 8 Beef Guozi vs Traditional Savory Guozi

煎饼果子的外皮儿不薄不厚刚刚好，牛肉煎饼果子里面的牛肉真的量很足还很juicy~ 算是比较新式的煎饼果子！传统煎饼果子里的薄脆也让我一下子回想到五六年前国内路边摊的早餐。

（传统煎饼果子）

（牛肉煎饼果子）

Banana & Nutella Guozi (Crepe)

松软的饼皮加上榛果巧克力酱和新鲜香蕉片，经典的法式可丽饼，但是！！注意这里的转折！老板在法式可丽饼里添加了咱们大中国煎饼果子里的薄脆，这碰撞你敢想！？你真得想想，因为不太爱吃甜食和香蕉还有巧克力的我，都觉得是好吃的！可丽饼旁边还淋上了醇香的奶油，一口接一口停不下来哈哈哈哈哈。

Salt & Pepper Chicken Wings 椒盐鸡翅

主推主推主推的刈（gua）包 (bao) 系列，我可说三遍了啊，一定啊要点啊，每一种都很fancy哈哈哈，我可喜欢吃了。建议:一定不要文雅的吃，请拿起你的刈包大大的咬上一口满足到你都不敢想~

Pork Belly Bun

哇塞这个Pork Belly刈包，五花三层，肥瘦相间，厚而不腻。能吃到这样的卤肉真的是感动到哭，里面加了酸菜，很爽口，必点。

Crispy Tofu Bun

Crispy Tofu刈包也是绝了，豆腐外脆里嫩配上刈包松软的外皮，脆爽的酸菜，秘制的泰式酸甜酱，吃一口觉得贼幸福，松松软软酸酸甜甜又带点酥脆的口感，真的，这个一定要点。

Spicy Pork Bun

猪肉碎刈包有种新式肉夹馍的感觉，微微辣，肉呢，碎的像肉松，但吃起来又有很敦实的口感，点睛之笔在于脆脆的花生碎撒在肉碎上，再加上一些葱花，融合在一起，吃起来更香一些。

Crispy Chicken Bun

有种KFC香辣鸡腿堡的味道~ 一致的好评~~ 还记得之前火遍北美的KFC Zinger吗？讲道理，April 8 的这款更好吃。请相信吃得胖天团。

Beef Bun

牛肉刈包里的牛肉基本上和牛肉煎饼果子里的牛肉是一个味道的，虽然味道一样但搭配煎饼果子的皮儿或刈包的饼，吃起来感觉完全是不一样，一个有嚼劲一个很松软，至于点哪个那看个人喜好吧~

（Juicy的牛肉配酸菜~ ）

House Special Spicy Beef Noodles

这一碗只要$6.99!!你敢想？我看到这个价格和这个分量我真的是惊die。店主的partner以前是开面馆的，面酱是秘制的，面也是手工面，分量特足，牛肉碎也挺入味儿，建议面上了赶紧吃，趁热吃。这么厚实的面条要坨了真的是没法儿吃了，自行想象吧。

Crispy Cheese Wontons

Crispy Cheese Wontons 可能是一道很不起眼的小食，但是推荐可以点，是一种葱油饼加了cheese的口味，cheese包裹着不焦的葱花，再搭上馄饨的脆皮，非常的好吃，记得趁热吃才能吃到脆而不焦的金黄馄饨皮。

Popcorn Chicken Bento & Crispy Tofu Bento

Bento份量大的没话说，良心店家呀。有六种Bento可供选择~ 一对母女看我在拍照，跟我说她每周都要带女儿来两次，因为她女儿特别喜欢吃bento里的卤肉（Pork belly Bento）~附近的上班族或学生族中午来一份又方便又实惠~

菜单小黑板

小黑板上满满的优惠琳琅满目，吃得胖天团给你们盘点一下~

每天从六点到关门，所有的饮品和snack都85折~~ （不包括鱿鱼和椒盐鸡翅）
任意一款Bento或者Crepe，多加$1就可以加一杯饮品~（饮品list请参考当天的小黑板儿）
周一到周五 2pm-5pm是happy hour!! 一杯饮品+一款snack只要$7.49!!!

总结: April 8 Cafe总体来说性价比挺高，没什么雷区，值得一try啊, 份量大又足，真的是不要太划算啊，周五周六11点才关门，约上小伙伴走起吧~最后提一下，April 8 所有的食物都不添加味精，装修设计方便之后会有更大的惊喜，follow April 8 café 的Instagram，时不时的会update新品和折扣~