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31款高颜值网红冷泡茶评测 ,满足你关于喝水的美好设想

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楼主

这周虽已立秋,但是三伏未出。太阳想要继续发光发热,迟迟不肯让温度下降,居然还更甚从前,所以为了帮助大家消暑去热,我们对最近流行的冷泡茶进行了评测!

不过大家可能会有诸如:“茶就应该是热的啊!”、“冷茶不能喝!”、“泡的开吗?”等等疑问,所以在发表评测结果之前,我先给大家科普一下冷泡茶~

什么是冷泡茶

顾名思义,冷泡茶就是用冷水长时间浸泡,萃取而来的茶

不过这里的冷水,指的是常温矿泉水或者凉白开这类自然放凉的水。用热水冲泡后,放凉或加冰块的都算不上真正的冷泡茶!

冷泡茶的来源

关于冷泡茶的确切来源众说纷纭,有以下三种说法:

1、明朝说:这种说法表示,冷泡茶起源于元末明初,朱元璋军队常年作战,难免中暑,体力不支。

所以军医将神秘茶方进行改良,制成可以用冷水冲泡的茶水,这便是冷泡茶的起源。不过这种说法神乎其神,个人认为可信度不高。

2、日本说:据说很久之前,日本的主妇在夏季便会用冷水泡冷茶来招待客人们。后来这种方法传入台湾,形成一种风尚。

3、台湾说:因为冷泡茶是由台湾传入大陆的,所以有这种说法,不过台湾是乌龙冷泡茶的起源应该无误。

冷泡茶的好处

1、冷泡会减少茶中的单宁酸和咖啡因的释出,这两种成分都是茶会变得苦涩的原因,同时带有甜味的氨基酸分子却先溶出。所以冷泡不仅能减弱茶的苦涩味,还会让茶变得更甜,并且不会影响睡眠

2、低温萃取使茶中容易刺激肠胃的咖啡碱不易溶出,且大量保留了茶中的儿茶素,可以有效促进肠胃蠕动,不会引起不适。

3、制作方便,便于携带。无论是上班还是出游,只要有矿泉水和茶,随时随地都能制作,而且不会烫手。

适合冷泡的茶种

台湾作家林清玄曾在《平常茶非常道》中说:“我曾经制造过数十种冷泡茶,若要品评高下,以台湾的高山茶、杭州的明前龙井、江苏洞庭山的碧螺春、湖南的君山银针可并得第一,君山银针更是翘楚。 ” 

由此看来,冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。

以最常见的茶品来说,绿茶发酵程度较低,乌龙茶次之,花果茶因为独有的香甜味道,也很适合冷泡茶。而红茶、普洱茶则属于发酵程度高的茶种,不太适合冷泡。

合适程度总结:绿茶、花果茶>黄茶、白茶>乌龙茶>红茶、黑茶 

冷泡的方法

根据不同的茶种,需要的时间也不同。

原则上,发酵程度低则冷泡时间少,发酵时间长则冷泡时间长。例如绿茶需要3个小时,而红茶则需要6—8个小时,但整体时间不应超过24小时。

茶叶与茶包的时间也不相同,茶包根据产品说明大概需要1—3个小时

好了,科普完,我们就开始正题啦~

这次的采购依然在某宝上进行,根据口碑、价格、种类,当然还有颜值进行挑选,最终选出下面10个品牌

让我们看看它们都是谁吧!

这次共有31个茶包,除了一种为散茶,其他都是三角茶包。

第一排左起:十全花草茶  苦荞麦香、荷叶玫瑰茶、玫瑰红茶、桂花乌龙茶、菊花普洱、柠檬绿茶、薄荷红茶、水果茶、茉莉绿茶、金银花茶

第二排左起:umtea  柑橘协奏曲、北海道红茶、浆果盛宴、山竹马黛、松露可可、芒香白茶、薄荷小姐、T5 桂花乌龙

第三排左起:inWE因味  路易波士、甜橙马黛、金荞雨露、蓝莓之夜、清香金萱、蜜兰单丛、玄米普洱、宜代 蜜桃乌龙茶 

第四排左起:花间筑七茶味语 白桃乌龙、一茶一坐逸茶雅集  桂花乌龙、伊藤园水蜜桃绿茶、afternoon tea   清爽奇异果冰红茶、TOWA陶和   芦荟荔枝红茶

这次为了保证冷泡茶的味道,根据产品说明书标注的用水量,全部使用500ml的常温矿泉水,冷泡3个小时。

靠着从小樱那里得来的中二,不,黑暗力量。

31瓶冷泡茶分分钟就搞定啦~这么多瓶子是不是感觉很震撼?

三个小时后,终于可以喝上啦~为了保证结果的公平公正,这次我们按照老规矩,依然是盲测

接下来就是大家最期待的评测结果啦!我们先从难喝榜开始。

价格:29/盒

外观:绿色的茶包满满的小清新,设计感觉有档次,且茶汤清亮,颜值当属最高,然而没什么卵用。┑( ̄Д  ̄)┍

气味:并不是薄荷的清新感觉,而是一种薄荷味牙膏的气味。

味道:估计这款茶包走了口腔清洁路线,气味像牙膏,味道则像漱口水,让人不忍下咽。

有种漱完口后没来得及吐出去,被人从背后一拍就把嘴里漱口水都咽了下去的感觉。那种想吐却吐不出的反胃感……呃……

实验员吐槽:“这一口下肚,想必牙好胃好食欲好,吃嘛嘛香,身体倍儿棒! 

价格:29/盒

外观:同样是UMTEA的茶包,我其实在看到包装上的巧克力时还暗暗有些期待,茶色感觉也很诱人,然而事实证明,颜值和味道并没有关系。

气味:气味其实还OK,可以闻出浓浓的巧克力味,有股甜甜的味道。

味道:!喝的时候一股甜腻腻的味道,一下就让我的胃起了不良反应,差点一口吐出来!完全没有巧克力香醇浓厚的感觉,真是白瞎了这么高的颜值!

实验员吐槽:“我……呕……觉得……呕……(行了你别说了,我明白了) ”

终于!好喝榜来啦!赶快清洗一下受到冲击的舌头~


价格:45 /盒

淘口令:¥DTH90cEqxIx¥

外观:包装简洁大方,蓝黑两种颜色的碰撞展现出独特的时尚感。不过茶的颜色几乎看不出,让人对味道打了个问号。

气味:桂花的清香非常浓郁,令人舒心。

味道:虽然茶看起来很淡,味道却出人意料的足。喝起来桂花味道十足,但并没有盖过茶本身的味道,而且喝完感觉很舒心,并不是香精那种不自然的味道。

入口十分顺滑,茶香四溢,味道清甜。一口咽下,会有回甘,感觉加了冰块会更甜。

实验员评价:“有种被桂花堆埋起来了的感觉,感觉超舒服~” 

价格:38.9/盒(买一送一) 

淘口令:¥WkwR0cEp5Bs¥

外观:包装并没有其他品牌包装精致,所以刚开始并没有非常期待。但是没想到是个默默使劲(?)的茶包,这种淡淡的茶色感觉特别适合夏天

气味:可以闻到淡淡的茉莉香味,虽然是冷泡,但是香气和热茶一样扑鼻。

味道:这应该是茶味最浓的一款了,虽然喝的时候喝不到茉莉的味道,但是绿茶清苦的特点非常明显,可以尝出到茶微微的苦味,舌尖会有一点点涩,有种铁观音的味道。单宁特别好,一下子就让人从夏天的闷热中解脱了出来。

实验员评价:“不用冰就能感觉到清爽,简直是夏日解暑利器!” 

价格:38.9/盒(买一送一) 

淘口令:¥WkwR0cEp5Bs¥

外观:跟第四名是同一个品牌,因为是红茶,茶汤微微发红,但是比热茶多一种透亮的感觉。

气味:淡淡的薄荷味有种很清爽的感觉,虽然不是很浓,但是闻起来很舒服,很适合夏天。

味道:虽然之前的薄荷茶给我留下了心理阴影,但是这款茶又让我对薄荷重拾了信心。

虽说红茶不太适合冷泡,但这款却非常容易入口,非常柔顺,感觉水都变软了。略有苦味,但也有甘甜,回甘特别好,喝完嘴里满满的甜味。

实验员评价:“同样是薄荷,怎么就差了这么多?这才是真正的薄荷!”

价格:38.9/盒(买一送一)

淘口令:¥WkwR0cEp5Bs¥

外观:前五中,居然有三种都是十全花草茶的茶包!那外观已经不重要了!就算它的颜色有点像……那也没关系!

气味:因为有荞麦,所以麦香非常浓,和茶香混在一起,很是香甜

味道:跟大麦茶很像,喝起来有种谷物特有的甜味,但是又多了茶叶的甘苦,还有微微的花香,让味道变得更有层次。

口感柔顺,最后回甘明显,回味绵长。这种先甜后苦再甜的变化,不正是喝茶的乐趣所在吗?

实验员评价:“虽然价格便宜,但是茶的精髓不变,令人惊喜。”

价格:49 /盒

淘口令:¥G1zI0cEL153¥

外观:外包装设计很干净,非常少女风,但是里面的茶包却是黑蓝包装,有种反差的感觉。不过它几种味道在茶包上没有什么特别不同,需要看后面的说明,

气味:跟第二名的苦荞麦香很像,但是麦香更加浓郁。神奇的是,居然有实验员认为它很像饭团上海苔的气味

味道:前两名的茶都是荞麦茶,看来荞麦很适合做冷泡茶啊!清淡的荞麦味道,和茶叶配在一起十分相得益彰。

这一款比第二名少了一点苦涩,甘甜的味道更加浓郁。之所以这么好喝,我认为是冷泡的方式,使荞麦的甜味放大,少了热茶的那种苦,多了谷物的甘。

实验员评价:“这么甜,无法想象这是一款茶!感觉以后我的夏天就要靠它拯救了!”

为了让大家对所有评测的茶包进行了解,我们这次依然放上所有产品的简评,大家可以根据自己的喜好挑选。

世人皆热,独我一人清凉的秘诀的就是冷泡茶!就算周围的人都被热成狗了,只要有这冷泡茶,这个伏天最后的这段时间就可以凉爽的度过了!怎么能不美?什么西瓜、空调、WiFi!通通不管用了!


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