广西优质茶叶交流组

茶籽油 绿色无公害食品

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茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。 果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油。 方法一:压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为:榨油,过滤。 方法二:亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳,粉碎,扎胚,亚临界低温萃取,精炼。

功效:在植物性油脂中,对减少血液中的胆固醇具有特效的油酸含有量是最高的。因使用茶籽油制作油炸食品时干爽利索。

油茶籽油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:油茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经测试,茶叶籽油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。故有"东方橄榄油"美誉。

茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效

                    消化:茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶叶籽油还有一定的通便作用。大量研究已证实:茶叶籽油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。                                  内分泌内分泌:茶叶籽油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用茶叶籽油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。                                                                       骨髂:茶叶籽油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。                                                        预防癌症:由于茶叶籽油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。防辐射:茶叶籽油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品。                                                                                                                          护肤美白:茶叶籽油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。茶叶籽油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。茶叶籽油主要成分为油酸,其含量高达 75%左右,此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克茶叶籽油含9卡路里热量。无数研究表明,单一不饱和油脂(山茶油)对人体健康最有益,因此人们应多食用这种脂肪,少食用其它如饱和油脂(动物脂肪、椰子油和棕榈油)和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。                                                                    在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶叶籽油对人体的营养保护作用,长期以来,总结出:1、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。2、婴幼儿及儿童食用茶叶籽油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。3、老年人食用茶叶籽油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。4、有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发 病率及死亡率越低。长期食用茶叶籽油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。        5、用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩,可去细纹,减轻深纹。用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显著的美白效果。

    治暗疮:用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。浴时,先将身体洗净,再用棉花浸润山茶油涂遍全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水洗一遍即可。

    补维生素:可在早上空腹喝两勺,一天的维生素全有了,长期坚持可预防、缓解心血管疾病,老年人还可解除便秘之苦。在中东地区,气候干旱、土地沙化、没蔬菜,人们就是在清晨饮用山茶油,以满足身体内对各种维生素的需求,这是他们流行千年的习惯。

减肥:茶油的保健作用主要体现在"不聚脂"上,茶油的不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。

民间妙用:

1、改善血液循环,降低胆固醇,降血脂。2、改善心脑血管疾病,抑制动脉粥样硬化对高血压有预防及改善作用。3、孕妇促进胎儿发育、孕妇后期皮肤拉伸易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用茶油涂抹可预防缓解。产妇分 娩后食用,即补身又可让伤口早日愈合,催乳及消除妊娠纹。4、预防肥胖,可以减肥。5、清热解毒,消炎消肿,祛火镇痛,润肺通便(便秘有特效),助消化。6、淡化色斑雀斑、滋润皮肤、抗过敏。                                       

7、保肝明目。
  


                         

  8、可以冷拌、烹炒、烘烤各种食物。
9、调节内分泌,减少面部油脂,有效抑制青春痘。10、山茶油含有的抗氧化剂维E,能防止脑衰老,并能延年益寿。11、能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。12、民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。13、具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并治老 年人冬季皮肤瘙痒。14、睡前在眼睛周围抹一点茶油,可消除眼袋。15、茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。16、用于婴儿尿疹、湿疹,茶油直接涂于患处,安全有效。17、茶油具有活血化瘀的功效,能消红,退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤安全有效。18、每天清晨空腹生食1匙茶油,轻松解决孕妇便秘;用10-15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一 次,连服3-5天可治老年便秘。19、轻敷茶油于肝脏,可消腹部涨气。20、暗疮:用一毫升桃仁油,十滴山茶油五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌 及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。          产品展示图


茶籽油




备注:茶籽油是纯天然、不含曲黄素绿色食品,长寿之乡必备的食用油

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