惊!茶梗、回收茶这些劣质茶叶流向广州茶楼,快看看这里面有你喝过的茶吗?

　　在广东，吃饭先喝茶，去茶楼的第一件事就是点茶，菊花、普洱、铁观音等等，5元一位，看包装大同小异，口感也几乎相同，很多人说就是比白开水多点味儿。那么这些茶的质量到底怎么样呢？一起来看记者的调查。

　　食在广州，茶也在广州。“一盅两件”的广州早茶文化，慢慢影响着越来越多的外来客，但很多老广去喝茶却会自带茶叶，他们称茶楼的茶喝起来索然无味。有知情人士告诉记者，这些茶来自茶楼供货商集聚地之一，芳村茶叶市场，这里面的茶叶大有文章。在芳村茶叶市场，记者以酒楼茶叶采购者的身份进了一家档口，档主正在给一家茶楼准备茶叶。他告诉记者，那家茶楼的茶位费是5元，这一包有50斤，一斤19元，对方定了几十包。为了拉生意，让记者感觉有钱赚，他还算了一笔账。

 　　这位档主告诉记者，一斤茶叶20元不到，按大部分茶楼8克的包装，那就可以打60小包，每个茶位5元，也能卖到300元。那么这些廉价茶叶的质量怎么样呢？

 　　随后，记者又来到另一家茶叶店，老板说他们有更便宜的铁观音。并且档主还告诉记者，用廉价茶叶不算什么，有餐馆甚至会用茶梗。

 　　在另一家普洱茶专卖店，一位来自云南的档主，给记者推荐了两种每斤16元和18元的熟普。这位档主在这个茶叶市场做生意10多年了，专卖普洱，是广州很多酒楼的供应商，她说现在最便宜的普洱要十多元，但很多不是产自云南。甚至是回收茶！

 　　档主告诉记者，像他们卖茶的人是从来不会去酒楼喝茶的。记者追问原因，店家故作神秘，但最终道出实情，说市面上的熟茶几乎没有可以喝的。档主本不愿意泡这种茶给记者尝试，但在记者的坚持下，她很无奈地泡了一泡。

　　记者在芳村周边几个大的茶叶市场，逛了很多茶叶店，拿回铁观音、普洱、菊花共十多包样品，价格在10元到30元之间。为了探究这些茶叶到底有没有问题，记者带着样品来到华南农业大学园艺学院，请教这里的专家。

　　曹藩荣，华南农业大学园艺学院副院长，研究茶叶多年。他从记者采购的样品中拿出一包售价十多元的铁观音，同时拿出自己的一盒铁观音冲泡，让记者注意观察。曹教授表示：由于加工流程不规范，这种混杂了设备机油的茶叶，在市场上不少见，喝了对人体会有一定的危害。而另一个菊花茶样品，专家说，这根本就不是饮用的菊花。而关于菊花喷硫磺这件事，曹教授也提醒大家当心。

 　　曹教授查看了记者带来的十多个样品，从感官上判断，这些茶大多不适合饮用。曹教授以铁观音为例，教了记者分别好坏茶的区别。上乘的铁观音颜色比较均衡、饱满，拿在手上有重量，有质感，而劣质茶却很轻，黄叶多，形状也不规则。除此之外，茶叶的好坏还可以通过冲泡后的茶叶来分辨，最简单的就是劣质茶冲泡过后摸起来像树叶一样扎手，但是好的茶摸起来却像丝绸一样柔软。记者随后来到广州一家中高档酒楼，用曹教授所教的方法，对这里的铁观音进行了测试。

　　这里茶叶的包装，就是记者暗访时，在包装店看到的通用版包装袋。而这茶只是冲了一次，就可以发现茶叶边缘像齿轮一般，黄、枯，还有虫蛀的痕迹，茶杆突兀地立起，摸起来相当扎手。 

　　记者观察到，每一家茶店，都把酒店用茶放在仓库里，门店里面几乎不会摆放，这么便宜的茶，他们靠销量赚钱，同样，在店里，老板们也不会冲泡这些茶给顾客品尝，怕弄脏了他们的茶具，当然他们自己是断然不会喝茶楼里的茶的，那作为消费者的我们呢？我们有多少人长期喝过那些茶，我们的健康该靠谁来守护呢？

节目播出时间：４月１４日晚18:00~1９：０0 TVS-1《南方财经报道》栏目

欢迎订阅：公众号：经视报告  随时投诉、报料

全省24小时报料热线：020-83336315

评论区开放！欢迎在本文最后留言

---

微信号推荐▼

---

---

---

---

---

微信号推荐▼

---

---

---

---

---

微信号推荐▼

《摄眼》