知道你家里的铁观音是好还是坏吗?

铁观音优劣的鉴别对于那些老茶友老说直接用品就可以辨别出其优劣。但是新茶友我们要怎么样才能辨别出其优劣呢?下面我们来看看铁观音优劣的鉴别。（文中图片全是“回品”自己的茶叶图。仔细一看，我们“回品“的铁观音好像都满足优质条件哦）

优质铁观音的特征：

　　(1)外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。

　　(2)色泽：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。

　　(3)香气：乌龙茶有花香。

　　(4)汤色：乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。

　　(5)滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活。

　　(6)叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。

劣质铁观音的特征：

　　(1)外形：条索粗松、轻飘。

　　(2)色泽：呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色。

　　(3)香气：有烟味、焦味或青草味及其它异味。

　　(4)汤色：汤色泛青、红暗、带浊。

　　(5)滋味：茶汤淡薄，甚至有苦涩味。

　　(6)叶底：绿处呈暗绿色，红处呈暗红色。

夏天喝铁观音好处实在是太多了，但是选对好的茶也是很关键的。这些鉴别方法不知道对各位茶友有没有帮助呢？

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