辨别安溪铁观音最好的方法

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铁观音农家小店：专业专注于安溪铁观音，只做安溪铁观音优质茶！

柴米油盐酱醋茶，遍布寻常百姓家；茶作为人们最喜欢也是不可缺少的一种生活食品，深深的根植于人们的心。

 

茶虽好，假货真不少，为了鉴别茶叶品质的好坏，茶叶的真实性，可谓想尽了各种办法，网上也有很多的茶叶知识传授给大家，教大家怎么识别茶叶的真实性，茶叶的好坏，就拿我最熟悉的安溪铁观音来说吧！

 

鉴别的方法大体是，“观其形、听其音、闻其香、品其味”。基本上可以确定这款茶的品质好坏和真实性。但这是对于我们这些喝过安溪铁观音的，对安溪铁观音一直很熟悉的茶人来说才有意义，对于大多数对铁观音不熟的茶人来说，说得再形象、再全面、再透彻相信很多人一旦在实践上依然无法确定一款铁观音的好坏、真假。

 

为什么我们能从这些最基本的东西上鉴别，而多数人却做不到呢？

 

原因很简单，因为我们常年都和铁观音打交道，铁观音的各种香气、形态、滋味等等在心中都有一杆秤可以参照，而很多人其实就是尝过几次铁观音，说不定是某种乌龙茶也很难说，没有早前的积累做参照，根本很难拿捏。

 

网上很多教人看叶底，怎么样怎么样，这个顶多做做参考还行，真懂的人不看叶底也能很轻易的判断茶叶的真实性，除非赝品确实很真品的相似度极高，才有必要去研究叶底的形态。铁观音是乌龙茶，安溪有本身、毛蟹、黄金桂三种出名的青茶，也常常用来代替铁观音，特别是本山极高的相似度和滋味更容易混淆，可是有几个人真的喝过、见过以上三种乌龙茶，既然见都未见如何能用来参照、鉴别呢！

 

当然学习是很重要的，积累肯定多少还是有好处的，只是起到的作用并不是很大。在我看来鉴别一款安溪铁观音的好坏、优劣最好的方法当然是找对人啦！至于这个人可以是茶商、茶农、茶友等等，找个靠谱的人，还怕买不到真货、还怕买不到好茶。

 

这是最简单也是最有效的方法，或者您出高价购买，基本上可以确定买到好茶真茶了，如果高价都有人骗你，真是太衰了，运气真背。这个道理很简单，重赏之下必有勇夫，说白了大家都是为了利益。

 

还有一种就是遇到靠谱的人，这点其实适用于各种场合，比如购茶、找工作、买股票、找对象等等，决定我们一生过得好不好的还是你遇见的人，要不怎么说跟对老板很重要呢。

 

靠谱的人做事、为人也靠谱，这样想买到假货都不容易；就拿买股票来说，好的股票不但公司的业务好，团队也很好，企业文化也好，团队的人员不但能力高，主要有合作精神，一般优秀的公司上市以后，为了避免被资本大鳄吃掉，实控人肯定是要尽可能的控制公司的流通股份的，有的还会不断的回购自己公司的股份，这样把权益牢牢的掌握在自己的手中，如果自己是公司的老板，都不回购公司的股票，甚至抛售、套现公司的股票，那这个公司能有多好，老板自己都不看好未来，能有什么前景。

 

决定我们一生过得如何很大程度上取决于我们结交什么样的朋友，也就是圈子，喝茶也是如此，一个靠谱的商家卖给你的产品也不会差到哪里去，当然商家都是逐利的，不会做不赚钱的买卖，但是靠谱的商家会拒绝不赚钱的声音，也不赚昧良心的钱。

 

我相信这样的商家在生活中还是很多的，很多卖假货的也是逼不得已，被市场的搅屎棍搅得为了生存而不得不低头。因为只要我们能给出合理的价格，我相信没有几个商家愿意做假货的，毕竟谁都知道假货的生意做不久。

 

遇到靠谱的人真的很重要，要不给你介绍再多的茶叶知识，您也未必能够很有把握的鉴别，如果您和我一样生活在一个被铁观音包围的世界，不出三年您也是相当专业的，因为环境育人啊！很多的知识都是潜移默化的，就像您给我讲再多普洱茶的鉴别方法，我也很难理解和确定它的真实性和好坏，因为我的心里没有一杆关于普洱茶的秤，也没有喝过真正的高品质普洱茶，所以很难参照，除去铁观音，其实你考验我其他的茶叶我也是白痴，所以行行出状元，行行都是坑啊。

 

无论是茶还是人生，更多的还是取决于运气，以前总是不相信运气，认为人定胜天，现在也来越觉得运气才是左右人生最大的力量。能不能做出好茶需要一些运气、能不能遇见好茶也需要运气，所以遇到对的人很重要。

 

能不能遇到你个好的伴侣也决定你这一生过得是否开心、有成就，所以寻找一个靠谱的人远远比学习茶叶知识来得重要，当然知识也是要提升的，当您真正的喝过好茶、真实的茶以后，才能有一个清晰而又准确的判断。

 

无论是安溪铁观音还是其他各类茶，这都是我认为最好的办法，为啥给客户代购铁观音之外的其他茶叶能达到大多数客户的满意度，很重要的一点并不是我对各种茶都很懂，而是我认识了靠谱的批发商，这是生意长长久久的根基。

 

人之所以很牛逼不见得是个人能力有多强，而是身边围着一群靠谱的人。茶又何尝不是。

 

如果您对铁观音茶有讲究、喜欢铁观音农家好茶、想购买安溪铁观音，欢迎添加铁观音农家小店的服务微信号：chanongxiaodian或者扫描下方二维码，小店将精心为您提供周到满意的服务！茶叶资讯关注铁观音农家小店公众号即可！感谢您的关注和支持。