熟茶四小强,一个赛着一个强,大家评评哪家强?

我是小小发酵师，在熟茶领域，纵然有大益这样的巨无霸横亘街头，傲气十足，也不乏一些小而美，小而强、小而精的企业深耕细分领域，在自己的一亩三分地里做着土皇帝，十足的地头蛇，今天特此盘点一下普洱茶行业的熟茶四小强，相信很多人对它们并不陌生！

                  【澜沧古茶】

         

澜沧古茶是业界独具匠心的企业，以“茶妈妈”杜春峄为精神领袖，澜沧一直走着高端、大气、小而美的路子，柑普方面尤其亮眼，用小强形容并不贴切，不过从产量上来说倒也符合实际。澜沧古茶最早主打古树发酵，以0085和乌金为代表，宁缺勿滥，限量发售，0085每两年发售一次，乌金更是每四年发售一次，以绝佳的品质征服了普洱茶玩家挑剔的味蕾，收获了良好的美誉度和知名度，时至今日，澜沧古茶俨然已经成为了古树熟的标杆企业，此种称谓，实至名归！

   

                     【润元昌】

春茶发酵，大美之春，这是润元昌的特有标签，非常方便对号入座。春茶发酵，香气好，内质饱满，鉴于此，润元昌一口咬定春茶发酵不放松，大肆宣传，网络天网，实体店地网，户外宣传，铺天盖地，坚持到今天，基本已经是春茶发酵=润元昌了，当然润元昌的熟茶品质得确可圈可点，代表作大美之春品质上佳，各位可尝试一番！

                        【云元谷】

    

云元谷的看家绝技是：大发酵、离地发酵、纯料熟茶，大发酵是业内最系统的发酵方法，它把原料初制、渥堆发酵、后期仓储整体当成一个发酵过程，然后针对各环节采取有利于提升熟茶品质的发酵技术，离地发酵方面云元谷公开水冬瓜木板发酵，创下了行业先例，纯料熟茶云元谷力争发出体现山头特色的熟茶，御风，是离地发酵的代表作，业界耳熟能详，由此云元谷也被成为技术性最强的小企业。

                        【巅茶】

天脉+筑茶，巅茶杀手锏，一个针对熟茶的竹筐发酵技术，一个是生茶发酵技艺，竹筐发酵在行业比较普遍，但搞个如此高大上的名字-天脉，也是独辟蹊径，不过这在有些人看来实在是投机取巧。但是筑茶就不是了，它复活了失传已久的普洱茶制作技艺，可详见李拂一和范和均关于湿水筑茶的记载，仅此一条，卢志明的巅茶就值得大家赞赏。另外，巅茶的熟茶代表产品—尚品，山泉水发酵，很有特色，值得一试！

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