《普洱》杂志百馀茶友走进臻味号,感受贺开古茶园之魅力!

　　《普洱》杂志第六届茶山行在臻味号的带领下走进了贺开，贺开古茶山位于勐海县东南部，属拉祜族聚居区。与著名的老班章古茶山同处一条山脉，直线距离仅十来公里，是云南省乃至全国保存最好、连片面积最大的古老茶山之一。清晨，我们终于进入贺开山，置身古茶树林之间，一起感受了这个有着数百年乃至上千年的历史气息的古茶园。这里的古树主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈几个寨子里，茶树包围了寨子，寨子也滋润了茶山。古茶园的景色清新异常，茶山行小伙伴们的身影被浓浓的绿色包裹，与大自然亲近的感觉是弥足珍贵的。在贺开山上，由《普洱》杂志社社长罗洪波郑重为合作伙伴臻味号进行了授牌仪式，负责人对杂志社的全体成员和茶友们表示了热烈欢迎，并在臻味号茶厂里进行了参观，希望能够成为杂志社的长期驿站和联络点，随时愿意接待所有来到这里的普洱杂志茶友们。

　　很早以前，这里是布朗族人生活的地方，这些古茶树很有可能就是他们当时栽种的。不知道何时，布朗族人全部离开这个地方，遗留下了这大片茶树在这里自己荣枯。然后，拉祜族人又来到了这个地方，欣喜地发现这大片的茶园，于是成为这些茶树们的守林人，让部落扎根于此，繁衍生息，直至今日。由于拉祜族居住在高高的山上，与森林为伴，安静的植下茶树，并一直默默守护着，所以他们性格不像僾尼族般开放热情。日出上山采茶，日落上床休息，这已经成为拉祜族的民族习惯。如今，因着这些古茶树，拉祜族人们的生活也越来越富裕了。

　　感受了普洱茶源头——贺开古茶园的震撼，下午该去了解下普洱茶的制茶工艺了。大家来到勐海八公里边境地区的特色工业园区，一起参观臻味号茶厂。臻味号始创于2007年，以倡导“大树”“纯料”“古法”“老寨”的行业制茶模式，历经多年的探索与创新，如今发展成为以云南西双版纳勐海茶区原生态古树茶园为基础，集茶叶初制、加工、销售为一体的综合型企业，被誉为是西双版纳最美的茶厂，到底有多美？一起看看吧。

　　在臻味号茶厂里，大家穿上防尘服，带上帽子和口罩，进车间亲自见证茶饼的制作诞生的过程。茶园的美丽让人会更加想要一亲普洱茶制作工艺的芳泽，见习不如自己亲自理论结合实际。谁能抗拒这样互动又参与其中的普洱茶制作场面，小伙伴们全都跃跃欲试地开始压制也许是自己人生的第一块普洱七子饼，然后像模像样，煞有介事地给茶饼穿上棉纸，再用笋壳裹起来，留下各自墨宝以示纪念。

本文转载自：《普洱》杂志

主办：云南臻味号茶业有限责任公司

西双版纳臻味号茶厂

战略合作：《云南普洱茶春·夏·秋·冬》杂志

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