日照除了绿茶、红茶之外,还有其他茶吗?
有,
什么茶?
野菜!
野菜有:野生的苦菜茶、蒲公英茶、桑叶茶、菊花茶、桂花茶。
日照有炒野菜茶的?
在奎山街道前两河村,有一位6旬的赵老太,她善良、勤劳!
有近30年的炒茶经历,她炒制的茶在周边很有名气。
在前两河村开了一个小小的茶叶店,专卖自己炒的茶。
赵老太在泡茶
因为酷爱茶,老太太经常琢磨一些事!
野菜能炒茶吗?老太太今年就一直在琢磨这件事!
还真让她琢磨出来了!
今年春天她去奎山上挖了一些野生的苦菜回来,按照日照绿茶的炒制方法炒了几斤苦菜茶。
赵老太在奎山挖的苦菜
冲一泡苦菜茶!
独特的香气,很有味道。
赵老太身体不是很好,经常感冒发烧之类的,结果她发现在连续喝了一个月的苦菜茶后,身体硬朗了很多,感冒之类的病也没了。
查询一些资料发现,苦菜茶有防止贫血、消暑保健、清热解毒、杀菌消炎、防治癌症等保健功效。
赵老太炒的苦菜茶
其他野菜炒成茶后,口感和功效如何呢?
赵老太又自个上奎山挖野菜去了。
蒲公英、野生菊花、桑叶都弄了些,带回茶场炒茶。
口感都不错,而且保健功效也都很好。
赵老太上山摘的桂花
赵老太在奎山上挖的是这种野生菊花
赵老太在奎山上挖的蒲公英
赵老太在奎山采的桑叶
“苦菜、蒲公英、菊花、桑叶、桂花都是去奎山上我亲自采的,纯野生的。”
赵老太说,炒制这些野菜茶很不容易,采回来的野菜枯叶和泥土比较多,得经过多次挑选和清洗才能炒制。而且7——10斤左右野菜才能炒制一斤干茶。
赵老太最初炒制的野菜茶就是给自己和家人喝的,后来邻居们和一些老客户知道后,也经常来她店里品茶野茶。
赵老太比较好客,来了之后都会给他们包上一些野菜茶,带回家喝。
有的客户感觉野菜茶很好喝,就建议赵老太多炒一些,随便也卖。
听从了客户的建议,赵老太就多炒了一部分野菜茶。
赵老太炒制的野生蒲公英茶
赵老太炒制的野生桑叶茶
赵老太炒制的桂花茶
赵老太炒制的野生菊花茶
“现在就只有野生苦菜茶、蒲公英茶、桑叶茶、菊花茶和桂花茶这五种,量很少,每种茶也就几十斤。”赵老太说:就她自己一个人去奎山采野菜,所有原料少,没法大量炒制。
小编专门百度了一下“野菜茶”!
相关报道比较多,对身体很有益处!
如果你喜欢野菜茶,不妨去找赵老太太。
数量很少,价格便宜,想喝的,提前联系!
电话:15806333737
(这是赵老太太的女儿的微信号和电话)
桑叶茶:150元/斤
蒲公英:360元/斤
菊花茶:360元/斤
苦菜茶:390元/斤
桂花茶:80元/桶 (70g)
半斤以上同城包邮送货
来源:微晓日照
觉得不错,请点赞↓↓
友情链接