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印度大吉岭红茶的前身竟然是武夷山正山小种!

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世界闻名的印度大吉岭红茶的前身

竟然是武夷山正山小种!!

喜欢看印度电视剧的茶友们应该有印象,印度人的生活中,是离不开茶的,而且他们喝茶的方式在我们看来比较怪异。

印度人喝茶通常用煮,我大天朝是泡,不仅如此,印度人还喜欢煮茶时加入生姜,听起来就怪怪的,当然也有正常的,就是加牛奶或者糖。喝的时候还用舔,真是怪可怕!

与中国琳琅满目的茶不同,印度是一个红茶的国度,印度政府将印度的大吉岭、阿萨姆、尼尔吉里三大红茶注册为国家商标,其中大吉岭红茶更是印度红茶的代表,在国际上享誉盛名。


但是茶友们知道吗,一直在国际市场上炙手可热的大吉岭红茶的前身居然是我大天朝的武夷山正山小种。

印度历史上是英属殖民地大家都是知道的,而英国人爱喝中国的红茶也是毋庸置疑的。

1857年英法联军时,吃货英国人就将中国的红茶带到自己的殖民地去种植,起初在印度多个地区都有试种,然而均以失败告终.

最终在印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓海拔1800米以上的大吉岭高原上,历经千山万水的红茶安了家,因此也得名大吉岭红茶。

印度热带季风气候,就像电视剧里的那样终年高温湿热,而大吉岭高原上却终年均温在15℃左右,凉爽的气候,加上独特的地形使得茶园被薄雾笼罩着,产出了具有清雅的麝香葡萄酒和奇异花果香风味的大吉岭红茶。

师出有名,加上得天独厚,优质的大吉岭茶叶被称为茶中“香槟”。也慢慢成为国际红茶舞台上的宠儿。

这下茶友们弄清楚了吧,武夷山正山小种漂洋过海到印度,成就了世界闻名的大吉岭红茶。

虽然是侵略时期的产物,但也给世界增添了无可替代的美,茶香没有国界,重要的是喝到的好茶带来的愉悦感.

没有去过印度的小编,也好想一尝大吉岭红茶这“茶中香槟”的滋味,茶友约吗?

文章来源:深圳茶友圈


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