广西优质茶叶交流组

【金钻百货】小罐茶 普洱熟茶

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普洱熟茶 / 邹炳良大师作品

优质产区核心区古树茶原料、独特渥堆技术
茶类:黑茶     产地:云南省安宁市 
原料:云南大叶种晒青毛茶     等级:特级  
保质期:长期保存     规格:4g×20


小罐茶·普洱熟茶源自西双版纳核心产区,精选三百年以上古树毛茶原料,采用邹炳良先生独特的渥堆发酵技术,经筛分、拼配等工序精制而成。成品金毫满披,含芽过半;冲泡时茶汤红浓明艳、似陈年红酒色,陈香高显;入口粘稠、顺滑。



---- 看外形 ----
条索紧细,金毫披芽,含芽率高,无异、杂味。



---- 嗅香气 ----
香气综合,大抵偏于稳重。
梅子香、杏仁香先声夺人,奠定基调;
枣香、桂圆香与参香融合交参,绵绵不断。
所有香气均呈现出圆润醇厚的特色,
入口化开之后,馥郁身心。

---- 观汤色 ----
红浓明艳,似陈年红酒色。



---- 滋味 ----
醇厚顺滑,回甘生津。


---- 评叶底 ----
泽褐红匀亮,杂质少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化。



---- 功夫冲泡法 ----
95-100度水温冲泡;茶水比例1:40。
润茶:先加少量开水,5秒后,倒出茶水。




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