熹微晨光映入透明的窗扉,
广外,早安!
莘莘学子又将迎来崭新的一天。
七点半的广外,
还没真正热闹起来。
而此时,商学院的蔡同学和她的小伙伴
就已经开始了忙碌的一天。
他们在云山勤工的云山咖啡阁,
为广外学子们准备一份元气满满的优质早餐。
首先是原料的准备
将咖啡豆倒入咖啡机,启动机器,
颗颗黝黑的咖啡豆,最终变成了浓香醇厚的黑咖啡粉。
我们会尽量选市面上最好的原料,一般是从学校指定列表的采购商购买。
接着就是吐司的制作
先把吐司放入烤吐司机,松软的吐司在热气腾腾的烘烤中,最终变成金黄色。轻微的焦味放大了吐司的魅力,更让人迫不及待去咬一口,好好品尝这片吐司的干脆。
接着是往吐司片上抹上厚厚的甜巧克力酱
丝滑的巧克力酱,铺满了整片吐司,迎面扑来一股香气,是吐司的焦香夹杂着巧克力味的独特的风味,两种味道不仅没有冲突,反而完美地融合在一起,相互衬托,让人垂涎欲滴。
最后一步,盖上吐司
最后将吐司对半切开,
两块小巧可人的巧克力味吐司,就这样完成啦!
我们的手工现烤吐司,在3分钟以内便能做好。出品一般基本控制在3分钟以内,就算排队的人多,我们也会尽量控制在4到5分钟,让同学们及时品尝新鲜出炉的现烤吐司。
品一口咖啡的浓郁,尝一口现烤吐司的酥脆与香甜,美味不断刺激着还在昏昏欲睡的味蕾,满足感更是油然而生。元气满满的一天,当然要从元气满满的早餐开始啦!
其实除了现烤吐司与咖啡,蔡同学和小伙伴们还会变着花样为同学们准备各式各样的早餐,要拉八遍的醇厚红茶、精心调制的奶盖……凡此种种都体现了蔡同学他们独具匠心并富有创意的早餐制作。
“每月会有新品推出,目前保密,而我们下个月又要推出一款全新的小吃。”
其实不止在云山咖啡阁为广外学子准备美味早餐的蔡同学,在广外,还有许许多多在勤工中锻炼自我的同学。全身心的投入,让他们在岗位中不断提升自我,既有实用技能的提升,也有思维品质的提升。
“我觉得实践很重要,在实践中更容易明晰学习的方向,会对自身的专业有更深刻的理解,这对职业规划有一定的参考意义。”
除此以外,更多的是拥有一份对工作的情怀。
大一加入咖啡阁,当时咖啡阁还是一个新开的实体,会加入一个全新的刚起步的实体的一定是一群热情有趣又有想法的人!
广外为同学们提供许多可供学习与实践的机会,相信你也有一段在广外的专属于你自己的成长经历吧!快来留言分享给大家吧!
图片 | 谭文俊
文字 | 谭文俊 彭雅琳
编辑 | 王一婷 芮雪
责编 | 刘红艳 王豪菁 林海铭
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