为什么喝红茶有益健康呢
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红茶
是发酵度达80°C ~90°C的全发酵茶。制作过程不经杀青,而是直接萎凋、揉捻,然后进行完整发酵。
一、红茶性温，温胃驱寒，帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿，消除水肿。可见，红茶宜脾胃虚弱者饮用。
二、红茶含多种水溶性维生素，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。
三、红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。
四、红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌功效，经实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
功夫红茶 烹制有法
水 温：使用90℃热水为宜。此温度可令茶叶充分发挥出甘醇的滋味。
茶水比例：建议茶与水的比例为1:50，即1包茶对应150ml水。可依据个人口味偏好调整比例。
冲泡时间：第一次冲泡2分钟左右，以后每次冲泡时间递增30秒。这样可以保持每泡茶汤滋味稳定、口感一致。
详细介绍：
国珍红茶，原料源自于贵西养生带1800米的高海拔有机茶园。高海拔与云雾缭绕的环境，有利于茶叶中鲜醇滋味的积累，再经由多年制茶经验的茶师匠心发酵，酝酿而出国珍红·红茶独特的风味。
采用“有机种植”的方式，不使用化肥、农药与植物生长调节剂，严苛的茶园管理方式放弃了对产量的追求，而是对质量的精益求精。
采用“三角茶包”的形式，保证了原茶叶的新鲜与风味，具有功夫红茶的甘醇与馥郁香气。“三角茶包”选用食品级包材，安全环保。饮用时，轻轻晃动茶包，即可均匀茶汤，以便保持茶汤口感的稳定。
好茶清身 安神静心
优质的种植环境，造就了国珍红·红茶高达3.7%的茶氨酸含量，堪比以“鲜”著称的龙井茶。茶氨酸是茶叶的特征氨基酸，这种氨基酸滋味甘甜鲜醇，而且具有安神的作用，饮之令人心旷神怡。
《皇帝内经》有云：“肝属木、心属火、脾属土、肺属金、肾属水”。在五行上，“火”则对应红色，暗合红茶温热、升腾、明亮的特征，而“红色养心”故常饮红茶对心血管系统的健康有良好作用。
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