听深入调查采访的记者说说,真正铁观音一斤要多少钱

安溪铁观音乃中国十大名茶，被誉为“中国茶王”！颇受老中青茶友们的喜欢，真可谓“为人不识铁观音，喝遍名茶也枉然”的江湖地位。

但是，近些年来，随着安溪铁观音线上线下都开展销售，很多茶友表示，我已蒙圈。

在实体店体验了铁观音之后觉得确实好喝，可是人家网上刚卖几十块钱一斤，还包邮，你家咋卖好几百一斤呢？！瞬间心中涌现各种念头——暴利！忽悠！我为你们店付房租、担员工工资了！

可是如果真的在网上买了销量过万、几十元还包邮的铁观音之后，才发觉，跟在实体店喝到的真不一样、真不一样、真不一样……

尽管你买到的确实是福建安溪发货的安溪铁观音，但你买到的依然是“假的安溪铁观音”！

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“为了促销，电商良莠不齐，甚至线上出现了500克铁观音仅售十几元的情况。”相关人士透露说，如果任由市场恶性竞争，最终受损的将是“安溪铁观音”这个来之不易的金字招牌。据测算，从茶园的种植到后期包装等方面的原料和人力综合成本来看，500克安溪铁观音若低于80元是很难保证品质及盈利的。

那么，问题来了

一斤铁观音到底卖多少钱才算合理呢？

2016年，就曾有记者带着这个问题，调查了生产一线的茶农、茶商后，调查结果如下：

祥华旧寨茶叶合作社——茶徕9年铁观音合作伙伴

这次调查涉及西坪、祥华、感德、桃舟、龙涓等安溪铁观音主要产区的30多个茶农、茶商，正常的茶园管理（一年一次深翻，三次人工除草，施用有机肥），半手工采制（不使用采茶机、压茶机和挑茶机），简易包装。统计分析后吓了一跳，竟然没有一个相同的，生产一斤清香型净茶的成本（不包括茶园开垦、种植和基础设施建设）最高187元，最低83元。平均成本为135元，主要构成：

茶徕，坚持做正秋、无农残、高山铁观音

1、茶园管理部分（冬管部分按春秋两季分摊）：深翻、除草、施肥、防治病虫害等人工工资26元，肥料（冬季覆盖的稻草）25元。

无论是安溪祥华旧寨，

还是苏州巧生博物馆，

总能看到我们茶徕劳模——陈总

勤勤恳恳地身影

2、初制加工部分：采摘、炒制人工工资32元，电费、煤气5元；挑梗、去末和包装人工工资（不包括审评、拼配）18元，包装袋（真空袋和PC盒）5元，运输、储藏等2元。

3、毛茶加工成净茶的折率是68%，这是生产环节的成本。进入销售环节（店铺销售），还有店租、工资、运输、储藏、税收和消耗（包括试泡、送茶样等，茶行业这部分不可忽视），等等。

无论怎么计算，怎么节省，一斤茶叶的成本都要在200元左右。

如果按照春秋两季茶叶品质好、中、差平均比例15%、50%、35%计算，最终销售价普通大众茶一斤250-500元，品鉴高端茶一斤500-2500元！

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茶，是咱日常喝的东西，甚至于是天天都要大量喝的饮品，也是咱中国人生活中必不可缺的一部分，善待自己，对自己负责，找靠谱的商家，喝靠谱的茶是硬道理！

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