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杯子沉淀的水垢茶垢含重金属危害健康?几个小方法帮你去除它!

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楼主

如果你喝茶,一定会注意到杯子、茶壶壁上容易留下的深褐色茶垢。

但传言说茶垢里面有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有“喝茶不洗杯,阎王把命催”的说法。

茶垢到底是什么?会不会有害健康呢?

茶垢是茶多酚氧化产生的

茶垢的主要成分是茶多酚,少量金属离子也参与了茶垢的形成。

由于绿茶的多酚类物质更多,因此它更容易形成茶垢,而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢会比较少一些。

当然,不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似。茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,因此主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上。

研究显示,随着时间的延长,茶垢中聚合物的分子量逐渐增加,这意味着多酚的聚合反应还在缓慢进行。因此茶垢时间越长,越不容易去掉是有道理的。

重金属并非茶垢里的主要金属元素

隔夜茶的茶汤表面常常有一层带有金属光泽的“油膜”,让人误以为其中有某种重金属。

其实,元素分析显示,茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素,来自多酚聚合物,也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物的形式存在,其中钙元素是茶垢形成的主要促进因素,主要来自泡茶的水。

铅、砷、镉、汞等重金属污染物并不是茶垢的主要金属元素,因此喝茶的时候不必担心。

三个方法有效减少茶垢

那么,如果想减少茶垢的话该怎么办呢?

1、喝完茶及时清洗,这是最有效的方法。

2、泡茶的时候放一片柠檬可以减少茶垢的形成。

国外有研究发现,一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的还多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,这很可能是因为茶叶中的多酚让茶汤的PH值下降。还有一项研究成果,就是在茶包中添加少量的柠檬酸,调节口味的同时,也能减少茶垢。

3、水越“硬”茶垢越多,若用自来水泡茶,可以将水彻底烧开并多煮几分钟,其中的钙、镁会形成碳酸盐水碱,而在水中的含量会相应减少,水质也会变软一些。

4、茶垢的生成量主要取决于茶汤与空气接触的面积,因此大口茶杯形成茶垢的量会更多一些,茶杯盖上杯盖也可以减少茶垢形成。

5、用茶垢清洗颗粒。

茶具清洁专用洗涤颗粒

这看起来没有太特别的“白粉儿”,实际上是一种新型的洗涤剂——鲜氧洗涤颗粒。

它最大的亮点就是,不用刷洗,放进温水里就可以搞定水垢和异味!水杯、水瓶、水壶、瓶口窄的容器……统统适用。

操作步骤也非常简单——

首先,准备一个很久没洗过的杯子

或者

清洗后还是有顽固污渍的杯子

装满温水,放一包“白粉儿”进去

静置 20 分钟

里面的液体发出“ zi zi zi ”的声音

倒掉水,用清水冲洗

辣么,什么是鲜氧洗涤颗粒呢?

鲜氧洗涤是以活性氧为主要成分,不依赖传统有害化学添加就能达到更出色的去污、杀菌、柔顺等洗涤效果,并对人体安全,对环境无害。

不像添加化学成分的洗涤剂,它会在温水中释放大量的活性氧因子,通过有规律的运动,使污渍脱落。

液体也因此会发出“ zi zi zi ”的声音

而原料也是食用级别的,对身体无害——

食用小苏打,这是苏打饼干的原料

食品添加剂柠檬酸,这是雪碧基础调味剂

在国外,60%以上的家庭在使用鲜氧洗涤产品,!

更贴心的是,除了茶具洗涤剂,还有内衣专用洗涤剂和婴幼儿洗涤剂~

用来清洗贴身衣物超方便!再也不用单拎内衣、内裤、袜子出来手洗了。浸泡半小时,冲一冲就干净啦~

和传统清洁不一样,鲜氧洗涤剂能杀死衣服上99.999%的细菌。

不含有害化学添加剂,配方非常温和,安全亲肤。

活性氧颗粒入水后分解成氧气,轻松去除奶渍、饭渍、酱油渍等常见宝宝辅食污渍。

一般用40-60度的温水清洁需20分钟,而冷水则需要花费1-2小时。机洗也建议使用加热功能。

赶紧把以上的小妙招用起来吧~

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