岁月,带走了纯真;
时光,苍老了容颜;
阅历,成熟了心智,
沉淀下来的,是一份淡泊喝茶的心境。
崔氏人口500余万,分布世界各地,多有喝普洱茶习惯。自从发行第一批崔氏普洱茶众人品鉴后,一直追寻第二批的发行时间和产品介绍,在此以云南崔氏文化发展有限公司及老崔家(崔野著名书画家提名)监制第二次批崔氏普洱茶介绍如下。
《本草纲目拾遗》中有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒,刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
崔氏普洱茶(生茶)原料产地临沧市小户赛茶区,使用2017年春茶(晒青毛茶制作),传统标准克重357g,
小户赛隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,属于山区,海拔1800米年平均气温20℃,年均降水量1750mm,小户赛有名是因为它有勐库面积最大的古茶园,日照充足,生态环境极佳,小户赛古树几乎没有被矮化过,所产茶品,品质极佳,后期转化后滋味更是妙曼。这里有着一千多年的历史,现存古树茶中高树龄的比比皆是。
1、外形
小户赛明前古树茶外形特点:茶饼条索肥壮,油润显毫,饼形圆润。小户赛里外一致,条索粗壮,芽头多、油亮。
2、香气
拆开棉纸,细闻茶饼,便可闻到浓郁花蜜香,随时间转化香气愈加高扬,接近普洱茶香气中最高境界的香,小户赛的气韵、香气、回甘,是勐库茶区生茶的典型代表之一。后期转化之后能让人体会到越陈越香的魅力。
3、茶汤
茶汤内质丰富,自然光线下光影交错,品饮可用"赏"来形容。新茶时汤色浅黄,一年之后转化为油亮浓稠金黄。
4、口感
甜醇中含着天然的花蜜香,柔滑中藏着强劲内敛的茶气,口感粘滑润,香气集中,韵味舒服,苦底恰当,涩感较轻,喉韵悠长,可以感到纯正古树茶的回甜。
5、茶底
小户赛,茶底鲜活,嫩度高,有活力,韧性好,叶齿筋脉分明、清晰、黄绿、带淡淡清香!
崔氏普洱茶(熟茶)原料产地西双版纳布朗山茶区,使用2009年春茶(晒青毛茶发酵比例拼配普洱茶花制作),传统标准克重357g。
布朗茶:位于西双版纳傣族自治州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。布朗山布朗族乡位于勐海县东南部。在我国茶叶生产中有高山云雾出好茶之说,布朗山深处的原始雨林中,位于海拔1800~1900m就生长着稀世奇珍的野生古茶树,处于自然保护区内,以单株或群落状分布。布朗山1900m处自然生态环境良好,雨量充沛、气候温和、云雾缭绕、空气流通性好、湿度较大、而且昼夜温差较大。海拔影响茶叶品质的主要原因是温度,因为海拔每升高100m,气温就下降0.5摄氏度,而温度则影响着古茶树体内的代谢。布朗族为古代濮人后裔,可说是茶艺的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。
熟普洱一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。
熟普洱茶即普洱熟茶,主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生普洱茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。
1,外形
此款熟茶匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度清晰可见:看形态端正,茶叶条索是清晰,茶品无杂物,色泽圆润。干茶色呈猪肝色,干茶外形条索肥壮重实清晰。
2、茶汤
以玻璃杯来观察茶汤的颜色,首先看的是此款茶汤透亮程度,标准的熟茶茶汤是艳红色而不是黑色,茶汤的透明度清晰明亮,老熟茶茶汤非常的透净且几乎没有沉淀物。
3、口感
当茶汤入口后,让茶汤与口腔内壁、舌尖与舌底充分接触,细细体味茶汤的顺滑度、甜度、粘稠度、以及苦涩的表现强弱,然后咽下茶汤慢慢回味 甜醇中含着天然的花蜜香。在你的品饮中你不仅品到了茶汤的顺滑甜,而且还能微涩生润、微苦回甘、身体微微发暖,这款熟茶一定是一款难得的好茶。
4、茶底
叶质红褐均匀透亮,柔软肥嫩
好啦给大家介绍了半天现在介绍一下大家关心的订购方式及价位,
此款崔氏普洱茶2018珍藏限量版生熟各2000片(每片有珍藏序号1-2000),
每片198元,一提7饼装一件42片装(不包运费及礼品盒)
联系方式云南崔氏文化发展有限公司
崔庆玺 13888470224
崔同判 13908809758
崔茂善 13518719908
崔茂浩 13987363378
崔茂帮 13888150050
崔茂灿 13888012525
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