如何泡好一杯普洱茶?

为什么一款好茶在不同的人手上

泡出来的口感都不同？

为什么有的茶泡了十多泡

口感还像前三泡那般好，

而有的到了七八泡以后

茶味全无？

下面就跟着小编一起来看看

如何泡好一杯普洱茶？

准备好茶具，紫砂壶/盖碗/玻璃壶、随手泡、公道杯、品茗杯、茶匙等。

普洱茶有散茶和紧压茶之分，散茶可直接取茶于茶荷中，紧压茶应先用普洱茶刀或茶针将茶轻轻撬开，再“剥”入茶荷。

沏茶之前，将沸水注入紫砂壶/盖碗/玻璃壶，约10秒过后，将水弃去，此法有助于提高壶/盖碗的温度，以保证冲泡时的水温，同时还可以起到洗涤的作用。温壶/盖碗后再温公道杯和品茗杯。

根据口感轻重程度、人数多少投茶。若口味较清淡或品茶人数较少，可取茶3-5克；喜欢饮浓茶或品茶人数较多，可取5-8克。

将沸水置入壶中，没过茶叶，然后快速倒去，一方面浸润茶叶，同时又不至于使茶叶内含物质流失过多。

再次注入沸水，盖上盖子，头两泡静置20秒左右，到第三泡时，浸泡时间可略长于第二泡茶，约30-40秒，以此类推。一般陈茶、粗老茶、紧压茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶、散茶冲泡时间短。普洱茶比较耐泡，可冲十余泡。

茶汤倒入公道杯后，再按从右向左的顺序将茶汤注入品茗杯中。可循环几次，交替注入，以保证各品茗杯中茶汤的浓度均匀。

 一杯陈香顺滑的普洱熟茶就冲泡好了。