【书剑说普洱】生茶+熟茶=?

存茶对于普洱茶来说，是一件非常重要的事，因为普洱茶具有越陈越香的特点。普洱茶又分为生茶和熟茶，那么在存放普洱茶的时候，生茶和熟茶可以放在一起吗？生茶+熟茶=？

稍微了解一点普洱茶的茶友都知道，生茶和熟茶尽管都属于普洱茶，但它们之间是有本质的区别的。生茶和熟茶因为制作工艺的不同，口感、滋味、后期存储等方面都是有很大的区别的（一分钟看懂普洱生茶和熟茶的区别）所以，生茶和熟茶是不建议一起存放的。

生茶是鲜叶采摘以后经过杀青、揉捻、晒青、蒸压成型而成的；而熟茶是在晒青毛茶的基础上经过渥堆发酵制成的。熟茶有了渥堆发酵这一工序的保障，它香气滋味的后期转化就没有生茶那么明显了。

对于普通的家庭存茶来说。如果有一整间的屋子用来存茶，那么再好不过了。我们可以将屋子分成两个部分，一边存放生茶，另一边存放熟茶。如果没有专门的屋子来存茶也没关系，我们可以选用一些架子、纸盒等来帮助我们存茶。

我们要将普洱茶存放在通风、干燥、无异味的环境中。这就需要我们摆放茶叶的地方尽量离地（至少离地10厘米）、离墙一定的距离。如果购买的是整件，那么可以用原包装箱直接存放在架子上。如果购买的是单饼，那么可以将生熟分开放在不同的箱子里面。有条件的茶友可以多准备几个箱子，将你的茶叶按不同的茶区分开存放，这样有利于茶叶后期更好的转化。

针对已经撬开过准备喝的茶叶，建议茶友们将茶撬好以后放在存茶罐里面存放。这样既有利于茶叶下次饮用，又能更好的醒茶。

生茶和熟茶是不能在一起存放的。因为茶叶本身就具有非常强的吸附性，加上生茶和熟茶具有不同的茶性，如果放在一起的话，容易相互串味，影响茶本身的韵味。

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