茶知识 | 购买普洱茶需要讲究年份吗?

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经常喝茶，尤其是经常喝普洱茶的人时常会提及“年份”，这是为什么呢？这是因为普洱茶具有越陈越香的特性。不同年份的茶口感滋味都不一样，存放了多少年也各有讲究。那么，购买普洱茶需要讲究年份吗？

其实，择茶我们更多的应该相信自己的感觉，自己喝到的口感和滋味，而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶，只有好的原料，配合好的工艺，再加上好的存储和转化，才能产生一饼好茶。

说到底，口感是最关键的，空有“年份”除了能唬人，什么都不是。一饼茶，如果你感觉它是干净的，口感不错，价钱合适，觉得值，就买下好了，即便它是新茶又有什么呢？

当然，如果你是收藏普洱茶，那么，年份是个关键因素。如果是买来自己喝，在普洱茶年份方面，又应该注意些什么呢？

1、先了解普洱茶的基本特点

一到两年的生茶，入口都会带点苦涩，有苦涩，才有回甘。好的普洱茶，回甘快且持久。如果不喜欢苦涩味，想迅速尝到后面的“甜头”，那就要买年份久一点的生茶或熟茶。

刚做好的熟茶，多半都有渥堆味，需要净化，熟茶也会呼吸，也会转化。一般两到三年就能去除渥堆味，这个时候的熟茶，味道就很好了。

年份久一点的熟茶，味道会更好。如果按年份比较，同年份的熟茶要比生茶便宜，所以茶友们可以根据自己的口感偏好来选择。

2、屯茶要注意年份

很多朋友买普洱茶，不是马上喝，而是先放两年再喝，此时普洱茶味道比之前好多了。所以屯茶喝，是个不错的方法。

既能自己品味普洱茶的变化，还能省不少钱。屯茶一般选新茶，或是一两年内的，价格便宜，过两年不但口味好了，还能升值。

3、年份不等于各方面都好

很多年份很久的普洱茶味道还不如年份才几年的普洱茶，为什么呢？

这是因为普洱茶的口感滋味与普洱茶的选料、制作、存储等因数都有关，并且不同地区的普洱茶，受地理位置的影响，香气、滋味、回甘、醇厚度等都不同。

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