安溪县政府高向荣县长带队到德峰调研,察看传统铁观音制作!

5月5日上午，铁观音的故乡--安溪县政府高向荣县长，带领县领导班子到德峰茶叶专业合作社（国家农民合作社示范社）调研铁观音春茶产销情况，并察看德峰铁观音的传统制作。
县领导谢保家、廖皆明、刘林霜、陈春买、王金章，县委办、政府办、财政局、农办、农茶局、茶管委办、、交通局、、质监局、食药监局、、供电公司等单位主要负责人也都参加了此次春茶季德峰之行。

安溪县领导班子认真了解德峰传统铁观音春茶生产，与德峰合作社理事长、非物质文化遗产传承人王辉荣，畅谈传统工艺铁观音相关情况。
安溪县长高向荣观赏了德峰最新炒制出炉的铁观音毛茶。
品德峰传统工艺清香型铁观音春茶---德蕴兰香...
在德峰合作社理事长王辉荣的介绍下，安溪县领导班子一起视察体验德峰传统铁观音制作技艺。

观赏传统铁观音4遍摇青后的红心歪尾铁观音茶青（红镶边明显），此时铁观音茶香四溢。
刚完成炒青工序的德峰传统铁观音。
高向荣县长闻闻德峰铁观音炒制出来的初香，这茶香很是迷人...
铁观音非物质文化遗产传承人王辉荣向到场的县领导介绍炒青后的传统铁观音状态。
安溪县长高向荣强调，铁观音要坚持传统制作技艺，制作出高品质传统铁观音才能让更多茶友感受到“地理标志”原产地安溪铁观音的观音韵和独特兰花香。
德峰安溪铁观音春茶季，因为安溪县领导的关心与鼓励，让德峰茶叶专业合作社更有信心做好传统铁观音，做出高品质的传统好茶，更加有信心能将传统铁观音的魅力传递给全国各地的传统铁观音茶迷们。

PS: 德峰茶业，倡导铁观音回归传统走出冰箱，不用放冰箱的传统铁观音，获得市场的一致认可和好口碑，同时辐射带动社员脱贫致富，2014年荣获国家农民合作社示范社，2015年荣获全国三农科技服务金桥奖，德峰模式“打造共同体，合作社制好茶”，提升茶叶品质，提高茶农的收入，发扬传统铁观音的魅力，获得各级政府及相关部门的肯定。（图片摄影：安溪报刘伯怡，德峰肖洪坤）

来源：德峰茶业