因为女朋友爱吃,男生天天寄冰茶鸭,我吃顿下午茶都被虐狗

本文作者：此方，饿了找点零食吃

这是此方推送的第216种味道：冰茶鸭

下午茶就是要吃肉？

一份秀恩爱的鸭子

最初是女孩子们说要吃这家冰茶鸭当下午茶。我说，下午茶吃肉是不是有点过分？

她们说，那就是你不懂爱了。知不知道什么是异地恋的正能量？疼老婆的典范？

我：……？？？

这家冰茶鸭的名字好听，叫东飞凫（fú），取自“裁得尺锦书，欲寄东飞凫”之意（即寄信表达思念）。

老板和女朋友异地恋，经常给她寄自己做的冰茶鸭当零食吃。把这道鸭子做了无数次后，手艺纯熟得直接开店！

△古锦书的包装，很有意思。

他将冰茶鸭融汇了潮菜做法，使之更适合广东人口味。从一家小作坊做到规模化生产，有声有色，还上了当地电视台采访。

分鸭翅、鸭爪、鸭脖3种，每种又分麻辣和原味。选择不多，但做得专注、更易精致。

冰茶鸭需用茶叶和卤汁浸润，将鸭肉膻味去除，因此有茶香味、又有甜卤味。受潮汕人爱喝茶的灵感启发，结合潮汕本地卤水的特色，老板用乌龙茶加20多味天然植物香料卤制，让它和我们以往吃过的卤鸭口味都不同。

潮汕卤味咸香、川辣卤味麻辣，而冰茶鸭的味道重茶味、重香料味、轻麻辣。

辣味鸭翅，辣而甘香。

原味辣翅，茶味悠长。

卤制完成之后将鸭子再放入炉熏烤，因此鸭肉茶熏味浓。吃之前需要冰冻，以保证最佳口感。冰凉的鸭翅肉质丝丝缕缕，很有嚼头。茶香味重，吃得清新。

麻辣鸭爪，麻辣口味咸甜香又带点轻麻辣，不吃辣也可以轻易适应，更有滋味。麻而不痹，辣而不燥，一种有养生感的辣味。

原味鸭爪呢，鸭掌皮弹而不粘，卤味渗过皮脂，与鸭肉的鲜美和谐搭配，香甜入骨。

我最喜欢的是鸭脖，咸，甜，麻，辣，香味中带甜，平衡的味道，嚼得再多也不腻。

原味和辣味都深得我心！

包装附赠一次性手套，方便。

下午茶又多一种选择，啃肉考虑一下？冰茶鸭的口味比较平和，不辣不燥，吃多也不会狂想喝水，有时候在办公室偷偷啃两块，心满意足，神清气爽。

东飞凫冰茶鸭

历经8道大工序、33道小工序的古法卤制

长达660分钟的精心制作加120分钟的蔗糖熏烤

2种口味3种产品任你挑选。

即日起至2018年3月31日

此方粉丝专享价19.6元/包。

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食用小贴士：开袋即食，常温密封可保存7天，冷藏可保存20天。

食物都是现做的，接单之后48小时内发货。为了让大家吃到最新鲜的冰茶鸭，统一采用顺丰快递。

吃货的浪漫就是给喜欢的人寄好吃的

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