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普洱茶是这么分档级的!

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普洱茶的级别划分是以嫩度为基础,嫩度越高级别越高,衡量嫩度的高低主要看三点,一看芽头的多少。芽头多毫显,嫩度高;二看条索(叶片卷紧的程度)紧结。重实的程度,紧结,重实的嫩度好;三是色泽光润的程度。色泽光润,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。

普洱茶的档次可按高、中、低档分等级。

高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是七到十级的散茶。茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分档级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。

普洱茶熟茶云南特级普洱散茶小碎银茶头熟普熟茶头

普洱茶级别越高,越好喝吗?

这个问题不能笼统的讲,首先人与人的喜好是各不相同的。普洱茶级次不同,口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润,属温柔型,级次低些的茶则往往茶气足,有股子霸气,属粗旷型。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝,价格也要贵的多。

普洱茶的级别不同功效上有什幺区别?

如果同一类的茶树,(例如都是乔木茶树)主要是口感不同,所含成分及含量基本是一样的,功效也相同。

普洱茶熟茶云南特级普洱散茶小碎银茶头熟普熟茶头茶汤

普洱茶饼号为7576、8586、7436等各代表什么?由于普洱茶品种繁多,其不同年代不同配方生产的茶品又各有不同,为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志,70年代初由云南省土畜产公司进行了编号。开头的前两位数字代表个产茶地区茶品的唛号,第三位数字代表茶菁配方,末尾数字代表茶厂。如:7576,75代表75年的工艺(勐海茶区),7代表第7号茶菁配方,6代表福海茶厂。

普洱茶用什么包装较好?

总的原则是,卫生、透气、无杂味。一般讲普洱茶在存放期间还是用传统的棉纸及竹制容器包装为好,因为棉纸透气,便于茶的转化,还能在转化中吸收竹子的香气。在饮用前或饮用过程中可放入紫砂罐或陶罐中,既能防止杂味的入侵还可让茶在罐中继续完成转化过程,有些人为了美观用塑料纸包装,是不可取的。

云芽2006年易武早春普洱茶生茶饼茶云南七子饼茶

普洱茶包装上为什么没有生产日期?

这个问题一直是很多初次接触普洱茶的人士提出的问题。在商品上标明生产日期是现代商品所必有的,因为绝大多数商品都有保质期或使用年限。普洱茶它从远古走来,延续着一个自然古老的历史文化,它制作加工的方法和越陈越香的独特品质使它没有过期之忧。这在让我们品味普洱茶时多了一个趣味话题外,还给我们留下了一个想象的空间。

包装纸上的茶印有什么作用?

最早生产普洱茶时,没有包装纸,只是在茶饼的面层压一张印有标志的方型纸(称为内飞或内票)以示生产者和生产时期。后来随着市场发展勐海茶厂、下关茶厂等厂在包装纸上印上了红印,蓝印,后来其它厂家还添加了绿印、黄印,以作为茶厂名称,生产年代的标识。

普洱散茶按品质分为:特级、一级、三级至十级,共有6个等级,每个等级的普洱茶都有相应的品质特征规定,达不到标准的便不能称为普洱茶。消费者不妨对照“普洱茶标准”来选购。例如,标准中要求普洱茶的品质正常,无劣变、无异味,不含非茶类夹杂物,且不能着色,不含添加剂。感官方面,普洱紧压茶外形要求平滑、整齐、端正、厚薄匀称。分洒面、包心的茶,其洒面茶应分布均匀,不起层掉面,包心不外露。

普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶。贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水、渥堆和发酵的特殊工艺加工制成。大叶种茶叶具有发芽早,持嫩性好,叶质柔软,鲜叶的水浸出物高等特点。初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分为"春尖、春中、春尾"三个等级。夏茶又称"二水",秋茶称"谷花",普洱茶中以春尖与谷花品质为最佳。普洱茶属后发酵茶。散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称猪肝色,滋味醇厚回甘,具有独特的陈香气,耐贮藏、愈久愈醇、碱度愈高,品质愈好,适用于烹用泡饮,具有解酒、清食、去油解腻、化痰、减肥等功效。在日本、法国、德国等被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等。

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