广西优质茶叶交流组

一茶一汤助健康 | 素汤

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泡正确的茶,煲适合的汤。健康就是如此简单。



01

莫小點

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川芎茶——提神止头痛


工作压力大,休息时间不足,很容易导致头痛反复不愈,这一般是由于不良的工作、生活习惯导致心脏供血不足而引起的。


材料:川芎12克、薄荷4克、荆芥4克、当归1克、羌活5克、甘草3克,绿茶适量


制作及使用方法:

  1. 出绿茶外,其余药材包入过滤袋;

  2. 将上述药材放入壶中,加适量水,煮沸;

  3. 将过滤袋的药渣和按个人口味的绿茶放入保温壶中,用沸水浸泡即可;

  4. 可反复加沸水水冲泡,注意不要没喝完就加水;


此茶方具有通经络、补血、散寒等功效。适用于偏头痛、熬夜头痛等。



02

莫小點

Welcome to little Mo 


节瓜汤


有一种名叫素汤的汤品,不放肉熬出来的;它不仅具有肉汤的香味,而且含有肉汤的功效。习惯大鱼大肉的我们,不妨来一锅素汤,清清体内毒素。

材料:节瓜1个,红萝卜1个,花生50克,栗子50~100克,冬菇5~8个,姜适量


制作方法:

  1. 上述食材洗净切块;

  2. 冬菇提前放入锅中浸泡1小时;

  3. 把所有述材料一同放入锅内,大火煮沸后,转小火煲1~2小时,加盐调味即可饮用;

  4. 喜欢汤味十足的,多放汤料即可。


此汤具有补肾、养颜、利湿的功效。适合在春夏交集时节饮用,可以预防因暑、湿导致的不舒服。



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“一茶一汤”




作者:華灝(hào),病人眼中又帅又高冷的传统中医师。解读中医,探索健康,以“从简去繁”的行医之道打造健康简约的生活体验。微信公众号:莫小點·茶汤阁(ID:moxiaodian_xg)。



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