2016茶记录
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……
泡茶
冲茶
沏茶
……
您喝茶
我喝茶
大家一起来喝茶！
……
最近都是在听粤语歌，不知道为什么总觉得这会让过年更像过年，过去的年味里有这一味！
2016-01-28
哎呦，这茶，有火爆，有酸楚，有隐忍，有……
喝了一口人间烟火下肚……
踏实了！~
再难迈的门槛，费点劲也就过去了！
只是我为啥非要迈过去不可呢？
喝茶
喝茶
2016-01-28
八仙
喝起来是个接地气的好茶
香厚
水厚
韵久
……
有人讲好茶的典型特征是厚
厚然后还得润吧，我想
这茶润的不够
也许是太厚了
影响了润的感受？
……
喝茶不专注不行
太关注一点似乎也不好
……
2016-01-28
yfzm1944 家藏7572，似乎是2005
能理解熟茶的崇老派
但似乎没什么必要那么一根筋
2005的大益熟还是能喝的
不一定非得改制前
不是必须千禧年以前的
……
熟茶的工艺是向前发展的吧
原料的追求也开始了
最近几年的新熟茶也都有不错的表现
熟茶能好喝，喝了还想喝，喝完挺舒服就好！
2016-01-28
有时候很怀疑自己根本就不会喝茶
只是会妆模作样的坐在那里
喝点水嘴巴总是要说点什么……
……
语言与文字有时候除了造成曲解
什么忙也帮不上
茶喝了，心头的感觉是这样
把这感觉说出去，却成那样
听到的和看到的人心里的感觉肯定会成为另外一样
……
茶很难言说
尤其白茶
用了很大力气想要诉说，描绘
出来的却是五花八门的苍白
……
简语似乎是品品香的电商专供系列
据说品质相当一般
希望不大，失望就会小
喝起来也还不错！
……
2015 品品香 简语系列 铁罐装 白牡丹 散茶
2016-01-29
祁红前些年似乎很沉寂
喜欢的人找不到合口的茶喝
没喝过的也听不到太多来自祁红的声音
……
最初接触红茶，喝的就是同学父亲收藏的祁红
厂牌，价格，一概不知
说实话口感也没留下深刻印象
只是后来喝到的红茶
不管是滇红还是正山小种都没有那个祁红好喝
……
祁红喝了，心里是甜的
祥源 祁红小镇系列壹 工夫红茶
2016-01-29
临沧出来的熟茶
在我是很敏感的
大多数很难去喜欢
那种先入为主的不适，不好，可也无能为力……
……
也许因为是散茶
也许是小泡袋包装
也许是我的口味变了
这个临沧熟，我觉得不错！
……
很好奇这种小泡袋熟长期的存放表现
2014 祥源 春生露微 熟散
2016-01-29
关于普洱，过去听闻的都是紧压好过散的
散的存放也必大量聚拢才勉强
现在似乎支持散的声音开始出现
……
于我，这种包装似乎还比袋泡更便利些
自斟自饮，一包正好
有客就再撕一袋
一样能喝出深邃的感受
没有浮夸和空洞
……
一条低档烟的价钱换这样一盒可口的熟茶
戒了烟换茶喝吧
2012 大益 一级 铁盒熟散 125g
2016-01-31
能设想，彩排，进而实施自己离开人世的方式
也算是一种理想的人生！
看了两遍《The Life of David Gale》
都在喝同一款茶
……
本来写了一堆废话
无病呻吟的乱语
最后还是删了算了
……
轻飘飘的人生需要点份量
……
纤细、轻灵的茶遇到了沸水
一下就激活了她的身量
……
谢谢兰mm分享的好茶……
2010 华联 牡丹王
2016-02-01
第一次喝熟香铁观音大概是2004年
那时清香铁正一统大小茶城和茶台
温厚和润的茶汤让我有点恍惚
记得那一年一款陈年的铁观音成了北茶城的茶王
记得蹭喝了一泡茶王
可王的滋味却完全没有了印象
……
今天喝的这个铁
我只想到一个形容：情意绵绵
……
2015 敦煌牌 铁观音 100g罐装
2016-02-01
很多时候想喝茶的欲望
远比不上占有茶的渴望
对没喝过的茶蠢蠢欲动
撩拨得心一颗不得安宁
……
真的占有了
喝到了
手举杯子时心内大多时会轻叹一声
“原来不过如此……”
……
一直认为存茶还是茶厂该干的正事！
普洱厂牌做的不怎么样
乌龙厂牌似乎是好些
……
这老铁观音是八马自己存放的
存的确实好
茶满是活力
能打开人的想象力
清凉里对茶的欲念
再起
呵呵
……
2015 八马 十五年老铁观音
2016-02-01
印象里喝过的祁红最少都是隔年的
新鲜当季的祁红什么味道？
……
祁红是红茶里的初恋
初恋的好处是
很少有切肤之痛
在心田的大都是咬破西红柿那一刻的清甜多汁
……
苦恼的是回首再去咬时
不是滋味啊！
……
现在很多人对祁红不以为然了
刚好看到三口居士说的：“能够千百年传承下来的茶，必有其特点，也必有过人之处
即使你碰巧喝到，觉得不好
请想想，是不是没遇上好的？”
……
他说得也许没错
2015 祥源 祁红 特级五年陈
2016-02-01
二十年前在Channel[V]
看到Nick Cave那黑白阴郁的MV
像打开了个魔盒
释放了很多黑暗的想法出来
到现在还没放完
……
今天再开个盒子
和前些年喝过的味道
不太能对的上了
……
身边的事物都变的不对劲了
这感觉很久很久以前就开始了
大概是二十年前吧？
……
2014 海堤 AT104 铁观音
2016-02-05
身体对茶的选择
会压倒嘴巴的想法
茶越喝越少
越喝越老了
要嘛就选择发酵重重的
……
老铁的世界倒也不是单调划一的
有很多不同性格的老炮
有风韵犹存
有姜是老的辣
有低调深沉
有无味之味……嘿嘿
……
半发酵的乌龙茶
年岁大了之后
似乎跟黑茶朋友们有了不少相似之处
……
除了洗茶时会体会到岁月的杂陈
这铁一入口就像上好的安黑天尖
油润的汤感
浑圆厚实
喝乏了，口里会有水果的香甜
……
感谢兰mm分享的好茶！
99年 铁观音
2016-02-05
今年的各式陈皮普洱
真是红的没边没沿
家家都赶着上
生怕被时尚潮流抛下了
……
两大厂
大姨妈和下官
似乎都不为所动
也可能是迟钝吧？
……
这波潮流里似乎搭配生茶的不多
也不是谁都爱喝橘子汽水
嘴里各种小刺激
相当清爽
解暑
这时节喝有点不合时宜
……
2015 宝和祥 J20 陈皮普洱
2016-02-06
有的说老茶喝韵味
有的说老茶喝情怀
有的讲老茶没有新茶好喝
有的讲老茶是场美丽的误会
……
平平无奇的茶汤
喝起来甚至有些沉闷
不尴不尬的喝完许久
却有像小时候
被奶奶那双老手抚摸过的感觉
浮现
僵硬的身心会变得柔软
……
经常喝
亲切会逐泡递增
虽然不是那么老
也相当价廉
……
2008 海堤 真枞水仙 四级 纸包 250g
2016-02-06
喝茶清心
这大概是封建社会的事吧
反正现在喝茶的没几个清心滴
不是自己心里有千万头草泥马在奔走
就是跟着别人心里的千万头草泥马在奔走
……
现在喝茶越来越心猿意马
很多细节完全视而不见
喝完了甚至要去找证据
来确定刚才喝的是什么茶……
……
恍惚间
好像喝出来几分甘蔗的清甜醇味
四福阁 冻顶乌龙 炭焙中火
2016-03-08
熟普喝多了，在温柔乡里还真是腻……
喝六堡有点拨开云雾看见风清月明的感受
………………
茶里发现了不少稻壳
各种刀枪棍棒都很不少……
那年头茶的洁净程度都很勉强
有洁癖的看到估计心里好几万的小羊驼
………………
润
这茶够润
清润，滑润，甜润
茶有这一点就是不错的茶
少了这一点就很难说是好茶
………………
清爽的茶汤
厚度欠奉
透彻的甜
跟太粗老的甜不同
有丝丝陈香衬着
常喝也不会厌
幻想夏天喝肯定会是佳品
………………
北方人真的不太好理解槟榔的味道
好喝就好
随便喝喝就好
中茶 2006 十年陈韵六堡茶 简装
2016-04-08
给家人找些红茶喝
这茶太新
虽能感受到自然的馨香
却完全没有融合
点点的燥
。。。。。。
茗山的古树春红茶
继续寻找红茶
。。。。。。
比昨天那个融合的像个样子了
爽滑浓郁
却难说能讨得谁的欢心
。。。。。。
茗山金针滇红
2016-04-08
呆头呆脑的八角亭
。。。。。。
密封存放让曾经溃散的茶香又聚拢了来
密封也让初入口感觉呆滞单薄
要到三四泡之后才回过神来
。。。。。。
这个茶还需要修炼好久吧！
继续闭关
。。。。。。
八角亭 2010 越陈越香
2016-04-10
断断续续的看着Youth
热热凉凉的泡着茶
。。。。。。
电影不咸不淡
茶也无可无不可
。。。。。。
湘益 领头羊茯砖
2016-04-11
今天开始戏球的七日习茶初阶版
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Day 1
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初入口
有青青的香气飘扬
接着就现轻苦
再然后就微涩
却不退
....................
能喝
没有愉悦感
火很轻
似乎有些不爽！
2016-04-12
雾霾天喝个新生
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嗓子被粘住的感觉
涩也在蔓延
喝了四道难以为继
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香不飘
水不薄
胃不抽抽的。。。
津乔普洱 2016 叁伍柒饼
2016-04-13
再来。。。
........
第一口以为这次温顺了
谁成想之后一塌糊涂
...............
没啥可说的了
戏球 七日习茶 Day2 入息
2016-04-13
信号这部剧真的不错
韩剧的顶尖水准了
人家的进步真快！
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欧标这个寿眉还真不错
喝过的寿眉里
论厚度算顶尖
绵软的茶汤里有茶气
有暗暗的劲道含着
.......................
再去闭关N年应该能修成正果
春隆 2010 欧标寿眉饼
2016-04-13
买了一段日子
今天第一次喝
春风里
挺好
！
.....................
火香很平易
茶汤很粘糊
回甘很厚润
...................
上午时光有这茶相伴
不难过
清韵 八年 老台茶
2016-04-18
温和宽厚
焦糖香甜
什么时间喝都合适惬意的红茶
...................
川红集团 特级 川红工夫
2016-04-18
去年的庐山云雾
尾声。。。
带来了点希望！
2016-04-18
锋锐的陈香
无声的划开咽喉
初始的不适过后
有其他厂派六堡没有的汹涌回甘
爽利的口感
打破了茶汤的平衡
甚至有点撕裂
.......................
六堡茶吧吧主 不知年六堡茶
2016-04-22
挺干净的茶饼
有层次的茶气
明艳的茶汤
爽快的回甘
...................
虽然喝起来总有陈年老绿的感觉
但直觉上已经能触摸到未来的质感
放着吧！
....................
三鹤 2015 2010陈年饼
2016-04-24
柔和甜润的茶汤
似乎能唤醒身体内的某些东西
香气，韵味不太重要了。。。
断续间
泡了一天
...................
高马天尖黑砖
2016-04-24
临沧熟那种不喜的特征似乎不如前代那般重
入口的细致程度也差了些
熟茶的香很馥郁
汤感厚重到满塞
其他就没什么了
没什么了
...............
集邮
集邮
百茶堂 2016 八代熟砖
2016-04-24
去年泡时
真的不堪
茶汤涣散
口腔燥热
................
今日再喝
竟然品出仙气
丝线般的茶韵在游走
惬意
欣喜
..........
博逸 2015 野生红茶
2016-04-25
这几天好像不少茶友都在讲说普洱的工艺
各有各的判断和坚持
只是这些真是我们应该关心和了解的吗？
...........
当年喝这个茶
真的以为是铁观音或者绿茶压的
很多人也都质疑比茶的工艺
时间逝去很快
如今再喝
真的没什么问题。。。
中规中矩的茶
老老实实的转化着
喝起来没有惊艳
只是平实的一杯普洱茶
................
喝茶多了
真的应该宽容
对茶对人都如此
我做的不好
...................
下关 2011 特级青饼FT
2016-05-05
最近能喝点新茶
估计火气旺
来点刺激的镇镇
..............
茶香有攻击性
茶汤紧实有质
喉韵很抓人
不错的新茶
.............
那卡小树
2016-05-11
不知道为什么那么多人
从来没有喝过
或者喝过不到十泡的7572
就满世界的黑
踩
贬
这个历史产量最大的熟茶
一度让我觉的7572的包装上
应该印上囧这个字
.....................
喝了一上午这个大益自拆7572
只想拍拍他的肩膀说：别太往心里去
人生呢
开心最重要！
.........................
大益 2007 7572 铁盒 80g
2016-05-24
夜里渐渐和白天一样燥热起来
快走几公里后
嗓子里火烧火燎
这时候什么都不如白茶清爽解渴
干脆开饼寿眉
.......................
清甜
绵滑
心里，口里的渴热去了一大半！
...................
2011 寿眉饼
2016-05-24
早上还是需要熟茶
温和不刺激
慢慢润进身体感觉很好！
........................
这茶苦底
喝起来不会腻
甘苦平衡
只是保持了近些年的一贯体质
五六泡就偃旗息鼓了。。。
...................
大益 2015 7552
2016-05-24
这绿茶的香气很妖异
穿透人心
苦转而为甘
看着
茶汤也清洁了眼目
........
2016 禅心 峨眉雪芽
2016-05-26
实在是该让茶喘口气再来泡的
毕竟在小袋子里憋屈了八年
八年很长
八年又很短
.........................
陈味扑鼻
遮盖了其他的气息
连汤感都变的难以感受
茶质还是有的
需要激活下
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老同志 2008 五年醇 熟散
2016-05-26
其实已经不是喝熟茶的好时节
可是每天早上却不由自主的想泡壶熟
温香甜厚让人慢慢活过来
.....................
当年的入门茶
如今已经成熟到可以大口畅饮
没醒茶
香隐含着
也没有任何杂味
软糯却入口便知
很滑顺的入喉
甘甜欠了些
醒醒会好的吧？
.........................
大益 2006 味最酽 200g小饼
2016-05-29
被好多茶友推荐了个日常茶
被黄老师赠了堆这个茶
还是两个年份滴！
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干茶初闻有7542的几分气息
喝起来云淡风轻
清爽的可以
据说多年后甘爽怡人
日常茶如此
好
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老同志 2014 9948
2016-05-29
最粗鄙的茶
最廉价的茶
量最大的茶
能喝嘛？
....................
没有太多层次的抒发
没有深浅莫测的喉韵
简单泡下去
出来酸甜可口的茶汤
喝了放松欣喜
燥热的初夏
如此就足够
越来越知足
........................
大益 805 8582
2016-05-31
退而求其次
喝茶有时有了这心态
会喝的更自在
.......................
香气与甜度比06味最酽高
自然协调，不够厚
但也足够打压不少厂牌的熟茶了
比如日中天08款，差距没有价差那样大
还想什么呢？
喝吧！
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大益 2009 红韵圆茶
2016-06-02
天热了
六堡多少能化解些初始的粘腻
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四姐 赏 中茶六堡 老芽xx
2016-06-02
入口有大树的气息
混杂着沉郁的陈味
甜度颇高
厚且滑
丰美只维持了四道茶汤
便彻底崩溃
就此成了尾水
虽没了味道
解渴却也一流
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天弘 2013 盛世太平熟砖
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