你还会等“秋香”吗?如何买到好的安溪铁观音!

任凭时间悄悄溜走，反正拦也拦不住！若一年只要一季，我铁定选择春天。可若喝铁观音，我肯定选择“秋香”。世界上最值得你品味的茶叶，肯定是铁观音，因为在世界上只有铁观音在形、色、气、味等方方面面值得你去探究。许多人放弃了铁观音，那因为铁观音的水太深，至始至终都没有喝上品安溪铁观音，没有试过那堪称超乎”琼浆玉液“的视觉、味觉感觉！——那今天就和大家聊聊，如何找到一泡上好的铁观音。

如何买到好的安溪铁观音！

世界茶人周刊

二十年了，我对安溪铁观音不离不弃！现在喝铁观音，竟然让某些人说跟不上潮流，我笑了，你喝过好的吗？

1、其实，并不是所有的铁观音都叫安溪铁观音

铁观音曾风靡一时，故而遍地开花，到处都种，安溪以外的铁观音比安溪本地的铁观音多一倍不止。

2、安溪的铁观音，也不多是好喝的铁观音

话说全世界最好的铁观音在安溪，而安溪最好的铁观音，也就那么些个山头。你别好东西，长得满地都是，稀少的才是奢侈的，才能叫好不是吗？

3、铁观音也有季节

一年有四季，铁观音也有四季或五季：春、夏、暑、秋、（冬）。所以铁观音有”春水“、”秋香“一说。春茶的水，秋茶的香。其它季节就会差一些。我个人更喜欢”秋香“，就是秋季铁观音。

4、关键的关键，铁观音不是谁做都能做出好茶来

铁观音，好的铁观音是小众产品，确确的说，应该是艺术品，没有几把刷子是不会随随便便做成功的。

过去有个说法，极品不出县，上品不出省。有些人还在为自己买到的九块九包邮铁观音沾沾自喜，或埋怨难喝。我看这两个评价都算了吧，省点力气吧。就象小汽车，你想花QQ的钱，到哪去找奔驰的感觉，你总不能因此去埋怨所有的小汽车都是TM的垃圾？

说到车，那我好教你如何买铁观音了，因为许多道理是相通的。

1、你有钱，你牛逼、就可以任性，目前安溪铁观音品牌做得比较的有”日春“、”八马“、“华详苑”……等。极品不是每个人都可以拥有，但在这几个牌子里，上品应该是有的，价格吗别往3000以下挑。

2、老子有钱，只要极品！我只能呵呵了……有种你来安溪，你带着钱，我带着你，没有极品你打我。

3、另一种办法：你必须认识感德、祥华、龙涓这三个乡镇的一个茶农，现在微信里好多卖茶，你首先想办法确定她们是这几个地方的人！她们一般都会提供茶样，你花点小钱，用点时间，多个筛选，找几个好友开个品茶会，从中找找，应该可以找到上品。然后，只要让她按样供货就OK了。价格一般要在500以上。

4、最后一种办法：你真的要来安溪一趟，到这三个乡镇走走，什么时候呢，“秋香”来临的时候，一般是十月一日之后的三个星期以内。传说中最好的一天是10月8日。

5、极品有多贵，十八万听说过吗？

不想勾引你，来得人多了，我喜欢的茶会涨价的！