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凤牌名品 | 4700颗芽头呼唤,工夫金针送礼显霸气

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如果你了解茶,懂茶,那么就一定知道,在茶叶的制作当中,分为单芽(芽头)、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等制茶原料。而芽头茶是最嫩的,也是茶叶当中最顶级的茶类!

现在的茶行里,用单芽制作的茶叶,属于茶中极品,列入奢侈品行列。单芽制茶茶汤细腻绵柔,口感温和。并且产量稀少,制茶很费人力和时间,因此价格一直居高不下。

在凤牌茶叶里,除了经典58外,金针系列一直都是第二爆款品。不仅仅是色香味出众,更是因为其采用的都是单芽制茶,高档奢侈,成了人们送礼的首选之选。


今天,就给大家介绍一下,凤牌金针工夫红茶的特点。


精选4700颗芽头

单芽的采摘集制作十分的繁琐、复杂,举例来说,金针工夫红茶含有4700颗芽头,茶农在采摘的时候每次采摘一颗芽头,4700颗就要采摘4700次。


其次,由于单芽是茶叶最嫩的部分,因此在进行制茶的时候,比以往要更加小心谨慎,确保茶体的完整,如果有一点损坏,都会破坏茶叶的口感和滋味。

最重要的一点就是芽头的产量是很少的,物以稀为贵,因此用单芽制成的茶叶价格一直都是只高不低。


工夫金针有保证

既然单芽这么珍贵,那么,用单芽制成的金针工夫红茶又有哪些出彩之处呢?


干茶

金针干茶茶体紧直完整,细嫩结实,金豪覆盖茶体90%以上,霸气外露,自带花香之气。


茶汤

90℃的热水冲泡,一股蜜糖香气扑鼻而来。汤色金黄透亮,犹如琥珀金汤般。入口细品,花香与蜜糖的甘甜更加醇厚馥郁。


茶底

四五泡之后,茶叶完全舒展开来,呈现红匀完整之姿,并且茶底依然留存着淡淡的花香之气。

如果说凤牌哪款茶叶最适合送礼,那么金针系列首当其冲。不仅仅是其金黄靓丽的外表吸人眼球,更是因为其珍贵的芽头制茶更显奢华霸气。





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