站在金字塔顶端的普洱熟茶是个什么样子?

写在前面

       很多行外人对高端熟茶有种误解，以为只是价格更高一点，想买就能买到。

      然而圈内人都知道，谁买到了顶级熟普，几乎可以等同于幸运之神光临了谁！

站在金字塔顶端的熟茶有两种

其一，源自于时间的陈化：存放15年以上的老茶。

时间是普洱茶最好的雕刻师，一个本身茶底够出色、但还达不到顶级的熟普，经过茶人精心存放超过10年，那品质就已经上升为顶级熟普，存放超过15-20年，定能跻身金字塔顶端。

然而这种茶少之又少，多为私人玩家珍藏，极少流出，普通人或许一生无缘得见。

 

其二，源自于实力和技术：个别现象的当年新茶。

老熟普喝一饼少一饼，是不可再生资源，少，理所当然。

那新熟普每年都有产出，还能少的了？

这是不争的事实。

受原料、制茶工艺、品牌战略等等各种因素影响，高端新茶，尤其能跻身金字塔顶端的新茶，可谓是凤毛麟角。

它们用料极其奢侈，

多为名山头的古树料

气候因子（阳光、温度、水分、山场）、土壤因子、生物因子、生态系统都影响到茶叶的品质，这些茶无不用料奢侈，多为名山头的古树茶。

熟茶本质，温润滋养，故，以柔为佳；

而茶之至柔，为易武。

勐乐山老易武，

200-300年古树茶，纯正易武料，14/15年采摘晒青、渥堆发酵，17年压制成饼，品质出众。

它们工艺炉火纯青，

数十年累积方有此大成之境

一个发酵工艺，卡住了多少茶企尝试用高端原料做熟茶的勇气。唯有沉浸熟茶工艺多年，技艺达到炉火纯青者，方无畏无惧。

勐乐山资深发酵师傅，

埋首制茶27年，

老易武为至今为止的熟茶巅峰之作

它们潜力无穷，

当下品饮、后期转化无不惊艳

好熟茶，它们的呈味物质、芳香物质，以及其浓度和相关比例，若当下品饮，无不惊艳，后期收藏，则有相当好的转化效果。

老易武就是这样一款：

新茶时就能跻身金字塔顶端的好熟茶

当期品饮，

勐乐山老易武“甘醇润泽，枣香化于茶汤，茶汤厚滑绵柔，茶气柔美丰沛，一切徐徐展开，让人惊艳”，

后期陈化，

老易武原料经3-4年陈化，正处于高速上升期

喝老易武

你不仅仅喝的是一杯茶

更是在品一段

易武兴衰起落的历史

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THE  END

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