哪儿都不去,就在这儿,泡一碗正宗的川西盖碗茶.

采茶

这轻盈简单的工作，看别人做起来如鱼得水。到自己就没那么简单了。

萎凋

萎凋就是指让茶叶在自然风的作用下，散发少量水分，使茎叶萎凋，色泽暗绿，青草气消失。

杀青

将高温锅中的茶叶捞干净，抖开，翻匀，炒到叶子变软，清香显露。

理条压形

用轻抖的手法，将茶叶理成一根一根的直形，再用按压的手法把茶叶固定成应有的形状。

辉锅提香

重新将茶叶倒入锅中翻炒，使得茶叶充分干燥，香气扑鼻。