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多雨季节,如何泡好普洱茶?

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雨天,适合安放自己的小情绪。听适宜的曲子,泡一壶爱喝的茶,想来也是惬意妥帖的很。曲子奏得宛转,普洱茶香得幽长,一时有些百转柔肠,欲语还休。

然而问题来了,下雨天,普洱茶的含水量会增加,容易有青味和发酸的味道。湿热的环境,也会让普洱的香气难以散发。

下雨天如何泡好一壶茶?注意以下几点,帮你把普洱茶的味道冲泡到最佳。

静谧舒适的环境

说到品茶,想要品出这道茶真正的魅力,必须要选好相应的配套器具,包括环境、茶友、茶具、水等等,环境尤为重要,不一样的环境能喝出不一样的感觉。

下雨天,一定要选一处舒适,幽静的地方,听听雨声,看看窗外滴滴答答的雨丝,怀着诗一般静谧的情怀,方能泡好一壶普洱茶。

透气大肚的紫砂壶

普洱茶本身属于大叶种茶叶,叶片肥大,粗壮,所以需要选择大容量的器具来冲泡,才能让普洱茶的香气和口感得到舒展,紫砂壶具有透气性,能够吸收一些杂味,异味。同时,大肚的紫砂壶能够充分将普洱茶的茶气散发出来,达到比较好的口感。

少于平时的投茶量

由于下雨天,茶容易受到空气湿度的影响,酸涩味较重,所以在冲泡时,茶汤尽量淡一点。雨天冲泡普洱茶,应该比平时少2—3g比较合适。口感淡醇,才能感觉舒适。

持续滚烫的沸水

普洱茶的冲泡水温一直要求是100度,这样冲泡出来的茶,香气才比较高扬,阳光明媚的天气,即使温度稍稍低一点,普洱茶的香气也能散发出来,但下雨天就不一样了,一定要保持每一泡都是用滚烫的开水,这样才能最大限度的发挥茶香。

悠然闲适的心境

最后,当然需要一颗悠闲的心,无论我们身处哪里,面对何事,都要拥有一颗会欣赏,懂欣赏的心,才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。

注:资料搜集自网络,如有谬误,恳请指正

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