四月末，一个茶掌柜的自白

每 次行走，总想更明白些，但谁又能躲过现世的红舞鞋呢？

清 明过去谷雨来，立夏很快就到，日子实在太匆匆。

二0一六年的四月还有最后两天，总该表达点什么，三月、四月最是茶事繁忙时怎么可以沉默呢？沉默要是太久，在这个遍地自媒体人人微商时代，很快就被忽略和遗忘，然后，你说你要吃饭要生存，对不起，不要标榜你在默默使劲暗暗努力，这个社会大都不凭实力说话，大多人凭的是会说话的实力，管你什么感受，我只管刷我的屏搬我的砖，看起来都那么术业有专攻，疑似全能型。

窗 外，阳光正好，泡一壶上好茉莉花茶，端坐下来，打开笔记本，一切看起来都很美好，那就写点，可是，思绪浮沉，想说的话到了嘴边落笔无字，这是对文字的驾驭和对真实世界的评判超过自已的能力，才会觉得没话说吧。闭上眼睛就是雨中青山绵延，山路弯弯，连片清冷的茶园，零零落落挑着青叶在路边等待的茶农，冷寂的山村，关闭的茶坊，萧条的门市，师傅老人那双看不出生气和表情的眼睛，直直望向你.....

整个四月，潮湿而柔软，山河妩媚烟雨情怀，六百五十多公里，沿着白云山脉，走过整个闽东茶区去看你，只是沿途荒凉一地。茶虽然早早被披上了“茶事，茶人，茶艺、茶雅集、茶文化......”的外衣，这些让普通老百姓听起来遥不可及，风雅美好的字眼，现在看来也无助于行业的兴旺发达，所谓的茶文化大多成了秀文化，可是，如果连这些粉饰的外衣和做秀行为都去掉，靠什么去传播去发扬呢？咋听起来好像矛盾而痛苦，静下心来，惊觉是扯淡，形式如何繁华也遮盖不了缺失诚意的本心。

进 村，停车，直奔茶坊。来的那天，“野生小白茶”正在室内静置萎凋，“野生绿茶”的毛茶刚炒过一遍，上前抓了抓小白茶，师傅一旁就说，这样的纯自然萎凋，大概还要二十多个小时才能到位；对于野生绿茶的制作，师傅说今年采用两遍柴锅炒，烘干后再木炭提香烘焙，反正没多少，就繁琐些，口感应该会更好。这一天，手作茶坊里只有两组层架的竹匾上有叶子在摊青，其余都空着。

来 这里，最喜欢做的事是和师傅去山上转转，试试茶，唠唠嗑，没事了，就坐在院子里哪怕就是看着那些猫狗打架也舒服。上山看茶树，师傅会指指点点如数家珍：看，这棵是老树，这棵是红叶品种，这棵是菜茶.....这样的叶子做的茶好啊，现在都荒了，不管理了，采也麻烦，不大愿意采，一个人一天细细采下来，不过几斤叶子； 试茶时，师傅会说，这是刚制了几天的还没提香，这又是用了啥品种试制，这是那一条龙不分级的，这是还没挑拣过的......

看 着这些荒山茶，我们真不忍心去破坏它的生态环境，如果你未曾靠近这片土地，你永远不知道大自然的慷慨和大度，我有时会想与其破坏这样一片水土，不如一时就这样荒着，可是世代依靠它们吃饭的茶农怎么办？家道的兴旺怎么办？工艺的传承怎么办？前年开始，原本跟着师傅制茶的大侄儿已经改行去了镇里开快餐，小的侄儿只是在茶忙时回来一下，平时也打零工去了，这一小辈里还坚持老工艺的人越来越稀罕。一声叹息......

我问自已，这样小众的传统之路还能坚持走多远？维系一个传统匠人的匠心需要社会提供多少机会成本？以师傅这样有生之年还有时间等到复兴吗？一时真没答案。

回望审度，正已才能正人正事，这不是高调，而是又一声叹息！