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荐茶 | 争论不休!曼糯与帕沙,谁才是勐海第一香?

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从古时起,肢体透香就是评选美女的标准之一。这种自然香的美女,向来是可遇而不可求的,据说除了清代著名的香妃,四大美女之一的西施也是浑身散发着香气的美女。这是男人的极致幻想,在古时被列为对女性的审美要求,也是不足为奇的了。


今天我们也要说说,普洱茶界的两位香妃,一位是曼糯,而另一位则是帕沙。她们之间的选美之战,,究竟谁才是当之无愧的勐海第一香呢?


▲帕沙是老班章的母种之一。


实际上它们是完全不同风格的茶,


1、帕沙是老班章的母种之一;

2、帕沙的海拔较高,在1800~1900米之间;


总结:帕沙之所以会被评为勐海第一香,源于它的鲜叶酚类含量高。帕沙的整个高海拔的生态环境孕育了她高酚类含量,使得鲜叶在适度杀青之后,依然有自然的高香。


▲帕沙叶脉有明显隆起,多酚类含量很高


专业一点来讲,就是帕沙茶的酚氨比比较高。


★帕沙的香气特征是非常外扬,杯香特别浓郁,香型有一种阳刚的风范。


▲勐海与澜沧的交界处。


1、曼糯的地理位置,在勐海与澜沧之间;

2、曼糯所在的海拔比较低,才1200米左右;



★所以曼糯古树茶呈现出的特征是水路细腻、柔软,而香气更加沉于汤水之中。


喜欢汤香水柔的茶友可以选择曼糯,喜欢阳刚外显香气的茶友可以选择帕沙。

 



【2017年 春 藏山600——帕沙、曼糯】


作为最有争议的“谁是勐海第一香”的两座山头,

吉普号选料时考虑到了喝普洱的趣味性,

让各位茶友们在高品质的原料里,

去品味两款“勐海第一香”的香气有何不同,

这也应了藏山600系列的初衷。





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