她85岁，比58岁的人还年轻。她的三三养生法，人人可复制！
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邹燕勤教授
邹燕勤是南京中医药大学教授、江苏省首批名中医。她从小师承其父邹云翔，她的父亲是我国中医肾病学的奠基人。
很多人问她，85岁了，是如何保养得这么好，身体还这么健康？从她父亲开始就都是长寿之人，他的父亲1896年出生，活了93岁，家里的亲戚也都个个长寿。
对此，邹燕勤透露了她家里保养的秘方，大家一定要记住这“3个三”。
皮肤好、身体好，都吃了什么呢？对于邹老的饮食，很多人好奇。被患者问起这个问题时，邹老笑了：“我的饮食很简单，有啥吃啥，从不挑食。不过，我有个原则，从来都不会触碰这个原则：再好吃的东西，不超过三块！”
另外，我从不挑食，但我的饮食字典里没有“辣”。现在很多人都喜欢辣，觉得刺激，没有辣味儿吃不下去。其实，很多人吃辣之后会上火，一冷一热就会感冒、生病。同时，太辣对肠胃刺激非常严重，容易导致肠癌等肠道疾病。
邹老说，她的父亲、我国中医肾病学宗师邹云翔先生从来不让家人和孩子们吃冷饮。他说，“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以，保护好脾胃和肾脏非常重要。现在的很多小孩子容易生病、脾胃不和，这和平时吃冷饮有莫大的关系。
在邹老门诊的桌子上有一杯茶，里面有各种各样的宝贝。她说，不管在哪里，她的养生茶都会随身带。“这里面有啥？”说起她的养生茶，邹老有一套理论。她的茶里有：
薄荷叶
枸杞
菊花
玫瑰花
三七花
和一些常见茶叶。薄荷是她自己种的，可清咽解毒；枸杞和菊花可以养肝明目；玫瑰花可理气疏气；三七花养血活血。茶叶分季节，冬天会放红茶，夏天放绿茶。
85岁的人了，邹老每周还有4个上午上门诊，经常要到中午1点才下门诊。那么，早晨吃什么才能扛这么长时间？
邹老说，每天早晨，她都会喝自制的豆浆，她的豆浆不是普通的豆浆，是用：
黑豆
燕麦
薏米
红枣
白果
核桃
打出来的，每天早晨浓浓一杯，加一个鸡蛋和一个包子。
和很多老人一样，邹老也喜欢养花养草。不同的是，她种的是药用植物，其中有一种叫观音菜，是半野生蔬菜，属于药膳同用植物，它具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。邹老家经常用它烧菜汤喝，或是炒了吃。
观音菜
来源：播视广场舞
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