广西优质茶叶交流组

【拓展阅读】祁门红茶文化旅游

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 祁门地处黄山西麓,与江西毗邻,

 位安徽最南端,是安徽的南大门,

 属古徽州“一府六县”之一,

 是一个“九山半水半分田”的山区县。

 生态、文化和祁红是祁门县最具优势、

最具特色的三大品牌。

祁门红茶是世界三大高香名茶之一,

也是中国十大名茶中唯一的红茶,

有“祁门香”、“群芳最”、“茶中英豪”之美誉。

祁门在2001年被国家有关部门

授予“中国红茶之乡”称号。

祁门因生态特色与乡土文化著名,

素有“茶戏之乡”的美誉。







作为中国传统文化中的一道独特风景,茶文化具有相当丰富的历史内涵。祁红除了自身的品质优良外,百年祁红造就蕴育了深厚的祁红茶叶文化,形成了祁门红茶独特的茶礼、茶道、茶俗,特别是祁门现有的大量遗存是了解祁红、了解祁门最好的场所。祁门被世人称赞为“中国茶叶的皇宫”、“茶叶专家的摇篮”。



近年来,祁门县以促进乡村生态旅游发展,做到“以茶富乡,以旅富民”。 深入挖掘祁红文化、御医文化、戏曲文化内涵,新建了祁红文化展示馆、御医展览馆。积极打造一批以祁红发展公司、一顶天红、祁红文化展示馆等为代表的祁红文化休闲体验产品,打造一批以坑口、珠琳古戏台和目连戏、傩舞为代表的戏曲文化体验项目,打造一批以历溪御医展示馆为代表的医药康体养生项目,打造一批以环砂、渚口、历溪等为代表的古村落文化探秘旅游项目。促进文化与旅游的深度结合。祁门县坚持旅游推介与城市形象宣传、公众推介相结合,包装旅游新线路,创新营销新模式,积极开展旅游“三进”活动,切实增强旅游宣传针对性、专业性和有效性。成功举办了祁门国际红茶节、茶乡厨艺大赛、九龙登山大赛、牯牛降原始森林观光节、油菜花节等系列声势大、影响广的节庆活动。在不断创新的方式方法中,有效提升了旅游对外的知名度和美誉度。



祁门县依托良好的生态环境,做好茶旅文章。全县已建有白塔、金山、凫峰、黄荆、环砂、新岭等百亩以上生态高效茶园基地2万多亩。同时,该县还充分发挥丰富资源优势,做好茶旅文章,利用各地生态茶园基地发展休闲观光体验游,带动农民增收致富。在白塔生态高效茶园基地里建设了观光步道、徽派茶园休闲廊、亭,对基地周边进行了绿化、美化、硬化。现在白塔生态高效茶园基地不仅让企业得到发展、茶农得到实惠,还为许多市民和游客提供了一个良好的休闲观光场所。





历口镇有祁门红茶创始地之称,历口祁门红茶早已经深入人心。清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区。从品质上说,历口所产祁红向来优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是历口茶号选送。历口旅游资源十分丰富,拥有古祠、古民居、古树林、武陵古道、古桥、古碑等历史遗存资源。历口红茶茶场生态环境极佳,风光迷人,是游客休憩的好去处。





位于祁门县华扬工业园的祁门红茶产业园,拥有近80亩示范工厂和祁门红茶博物馆,是目前祁门县最大的祁门红茶生产商,整体设计是徽派建筑风格。红茶博物馆馆内设资料茶史馆、茶艺馆、表演车间等,使中国红茶博物馆成为一个集采摘、制作加工、品茗、购茶于一体的多功能综合旅游休闲度假区。随着祁门红茶和牯牛降旅游两大品牌的知名度和美誉度不断提升,落户祁门县的天方茶旅公司顺应市场发展需求,将茶产业与旅游产业有机结合,致力做大做强茶、旅结合文章,积极打造体验古徽道、感悟新茶商的黄金旅游线。






**部分图片来源于网络,文章转载请注明出处

 本期小编:吴允琴




END

余悦教授,著名茶文化专家、民俗研究专家,“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人,“悦读茶书会”倡导者与推动者。

江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人,《茶艺师国家职业标准》总主笔、全国《茶艺师》培训鉴定教材主编,中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、万里茶道(中国)协作体副主席,江西省民俗与文化遗产学会会长,硕士研究生导师,。

曾任《文艺理论家》、《内部论坛》、《鄱阳湖学刊》主编,《江西社会科学》杂志社社长、主编,江西省期刊协会副会长,获得首届江西省“十佳出版工作者”、首届江西省“十佳期刊编辑”等荣誉称号;兼任江西农业大学南昌商学院茶艺导师、南昌女子职业学校高级茶艺顾问、江西广播电视大学茶文化专业建设委员会主任等。

主持全国和省级课题16项,发表论文200多篇,《新华文摘》、、《中国社会科学文摘》等转载多篇;撰写书籍60多本。多次到美国、法国、日本、韩国、澳大利亚等国家和香港、澳门、台湾等地,进行讲学与交流。

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