【薇厨房】饮品·港式奶茶

港式奶茶，港式餐厅必选饮品，茶香和奶香的完美结合。自己来做一杯完全属于自己的手调奶茶。

材料：

红茶叶8克（TIPS1）

淡奶100mL（TIPS2）

水300mL

糖20克（TIPS3）

做法：

1、水煮开，放入茶叶煮3分钟焖3分钟（TIPS4）。

2、滤走茶叶，茶水倒回锅中继续煮，加入淡奶和糖拌匀，加热至锅边起小泡即可。（TIPS5）

TIPS：

1、我用的红茶叶是滇红黑美人。

2、最好用黑白淡奶，其次三花淡奶，实在没有的话用牛奶也行。

3、20克糖是比较甜的量，根据自己口味酌量增减。

4、喜欢茶味浓的可以把煮茶焖茶时间适量延长，让茶更出味。

5、也可以不加热，直接把淡奶和茶拌匀即可。

参考资料：

 港式奶茶